第二百八十五章 恩威並濟

“東家,要不屬下去幫您將酒樓裡的夥計們都召集過來,您好宣佈事情麼?”戴管事臉上陪着笑,頗爲恭謹道。

錦曦擺擺手,清聲道:“我只交待給你們二人,無需驚動底下那些夥計們。你們二人且聽仔細。”

“戴管事和柳先生,都是這茗山閣的老人,也可說是功臣。雖然如今茗山閣易主,由我樑錦曦接手,大家都同處一個鎮子,我是做啥起家的,你們二位想必也是知曉一二的。”錦曦道,戴管事和柳先生依舊站在那裡,垂手聽着。

樑愈忠坐在錦曦身側,在桌子底下悄悄拽了拽錦曦的衣裳角,錦曦明白他的意思,但卻沒有理會,樑愈忠皺了下眉,有點不自在的垂下眼喝茶,聽錦曦在那正色宣佈事情。

“……我在鎮上和縣城,雖也涉獵飲食這一行當,對酒樓這塊,也不算陌生,但爲了快些上手,回頭戴管事將酒樓裡的日常經營的手札,整理後交給我熟悉一番流程,還有柳先生負責的賬簿,也讓我過目瞭解下大體情況……”

“……眼下我並未有將茗山閣轉行的打算,酒樓裡的人事安置,眼下也沒有要大動的打算,一切大體還照着從前那般運營,待我熟悉了情況後,或許會在一些細節方面做一點小調整。”

“嗯,除此外,因爲本分號的方掌櫃也離開了,暫提戴管事爲代掌櫃,柳先生繼續管理賬務……往後大家共事,我這個晚輩後生,雖掛着東家的頭銜,但諸事上少不得還要兩位多多分擔……”

戴管事和柳先生原先還擔心新東家接手酒樓後,會派來自己的人將他們倆給替換掉,沒成想錦曦不僅沒有替換他們的意思。相反還露出了繼續重用的意思來,兩人心下懸着的心也落了下來。

“酒樓易主乃商家常事,希望茗山閣,能在我們的聯手下,創上巔峰!”說完,錦曦站起身,朝他們二人雙手用力抱拳。

戴掌櫃和柳先生驚詫了,這看起來清秀嫺靜的少女,還有如此英姿颯爽的一面。兩人趕緊抱拳回禮,齊聲道:“定不辜負東家期望。”

錦曦微擡下顎。點頭清聲道:“如此既好,那兩位回頭便將這些交代下去,讓酒樓裡的夥計們莫要因爲東家易主。便人心浮動……”

戴掌櫃和柳先生退出了屋子,屋裡只剩下樑愈忠和阿財阿旺兄弟陪着錦曦。

錦曦起身走到窗前,推窗望向外面街道上熙熙攘攘的街景,茗山閣是長橋鎮規模最大的酒樓,天字一號包間又是位處二樓最好的位置。站在窗口。幾乎能將眼前這一條街都納入眼底。

“曦兒,你要宣佈事情,好歹也讓人戴掌櫃和柳先生坐下來呀,人家合着比你爹我的年紀都要長出十幾歲來,這樣站着聽你說話,不妥當啊!”樑愈忠終究是憋不住。跟在窗戶邊跟錦曦耐心溝通道。

錦曦側首對他微微一笑,道:“爹,我也是張掌櫃的東家。那我待張掌櫃如何?”

樑愈忠想了下,隨即豎起大拇指,道:“那是沒的說,親近有加,又委以信任。名義上是東家,內裡卻是很尊敬禮遇。把他當長輩和前輩,你還很謙虛,很好!”

“爹,如此說來,你閨女我,也不是那種不懂得人情世故的人啊。”錦曦笑着道。

樑愈忠愣了下,緊接着便見錦曦正色下來,道:“爹,我之所以那般禮待張掌櫃,對千里香的夥計們,都是親近有加,那是因爲他們,有的是我的血脈至親,有的是我的閨蜜益友,張掌櫃,卻是從我初涉生意場,起始的合夥人,同行者,開拓者。儘管張掌櫃在起初,關於陳皮阿三那些無賴敲詐事情上,沒能開誠佈公,可他在如何經營鋪子,採辦進貨渠道那塊,功不可沒!”

“若不是他悉數指導,我會多走很多彎路,碰很多釘子。所以,在我的心裡,我是敬重,並感激於他的,這纔沒有半點東家威嚴,也沒必要跟他們那擺那些。”錦曦清聲道,還有千里香的那些人,大家都是吃不飽飯的時候,一塊兒出來闖,幾個銅板買來包子掰開了大家一塊兒吃,從最艱難的創業歲月裡跋涉過來的人,這種情分是最難得的。

“可是,你剛不也說來着,咱開早點鋪子和雜貨鋪子起家的,對大酒樓這塊兒,那還是外行。往後還得多倚重戴掌櫃和柳先生二人……”樑愈忠不解道。

“沒錯,我是要倚重他們,但更需要立威,恩威並濟!”錦曦含笑道。

“他們是內行這不假,但我卻並非非倚重他們不得,有錢能使鬼推磨,有酒樓這塊掌事之才的人,大有人在,賬房先生那就更是多如牛毛了。我對他們施恩,不過是看在他們是文大哥留給我的老人。用熟不用生,讓他們去管束下面那些夥計,我也不必事事躬親。而我對他們立威,是不想他們仗着我年紀輕,又對他們的倚重,得意忘形,功高震主起來!”

“他們兩人面上對我恭敬,實則內心還是對我不服的,這個不急,來日方長。若是今日連這接手鎮上分號的不能將他們二人鎮住,那我明日去縣城接手茗山閣的本部,那裡面無論規模還是掌事賬房,都定然比這鎮上要複雜深奧的多,我又如何自處呢?!爹你如今明白了嗎?”錦曦耐心問道。

樑愈忠張大了嘴巴,驚訝的看着自己的閨女,從前他一直悶着頭跟在閨女的步子後面,也日日在鋪子裡忙進忙出的,自認見識也長了不少。

這番,聽閨女講出這麼多,樑愈忠愕然,原來做買賣,打理生意還有這麼多明堂在裡面啊?在欣慰閨女在這兩年的歷練中,越發老練和聰穎的同時,樑愈忠也暗自感嘆,敢情自己這個做爹的,跟這閨女的見識差的,可不是一步兩步了,實在汗顏!

錦曦一行離開茗山閣,從一側的木質樓梯上下來時,瞥見一樓空蕩蕩的大堂裡,雖然裝修和裝飾的很到位,高臺上還有一對老者帶着個年輕的姑娘,老者拉着二胡,女子咿咿呀呀的唱着望海這一帶的方言戲曲。

大堂裡的座椅,多數是空置的,生意很是清冷啊。夥計們三三兩兩的聚在一塊,因爲生意不好,都閒在那裡閒聊說笑,嗡嗡的聲音反而越發將那原本就咿咿呀呀的戲音給遮蓋住了。寥寥幾張桌上的顧客,有的在悶頭吃喝,有的在划拳行酒令,暖烘烘的。

瞧見錦曦一行從樓上下來,那些夥計們趕緊如鳥獸般散開,擦桌子的,擺椅子的,每個人都在找事情忙活起來,有的還一邊裝着幹活,一邊朝錦曦這邊投來討好恭謹的笑容。

看來,在這些夥計們眼中,這個新東家還真是稚嫩,竟然是個年紀比他們還小兩歲的少女。

錦曦暗暗蹙眉,她猶記得以前她隨文鼎來茗山閣酒樓,不管是鎮上還是縣城,雖然生意也談不上如何的火爆,但至少那種氛圍,與現如今是大不同的。

難不成,因爲文鼎近來被他身後的那團棘手事情纏住了,所以疏忽了對酒樓這塊的管束?錦曦暗暗握拳,好吧文大哥,從前都是你在幫助曦兒,如今,當你有顧及不暇的地方,就讓曦兒來輔助你。

茗山閣是你的心血,即便你歸期未定,但曦兒定然會盡全力將茗山閣好好頂起來,等到你回來的時候,送你一份驚喜!

WWW● тtκan● C ○

戴掌櫃和柳先生親自過來恭送,錦曦來時是坐牛車來的,出來的時候,牛車換成了馬車,馬車四周垂着細細的流蘇,一角還懸着一塊燈籠形的牌子,上面寫着一個‘樑’字。

顯然,這也是戴掌櫃和柳先生的手筆,給她這個新東家配置了馬車,這馬車,偌大的長橋鎮,只有少數幾位小財主家的嫡親閨女,才用的起。

“戴掌櫃和柳先生有心了,多謝。”錦曦微微一笑,目光在那從外面看起來就很闊氣的馬車上掃過,接着道:“我聽文大哥提及,如今茗山閣生意大不如從前,方纔我從大堂經過,也可窺見一斑。如此時候,作爲茗山閣的新東家,我更應該以身作則,杜絕破費奢華。戴掌櫃,勞煩你將馬車退了。”

錦曦說完,徑直繞過那裝飾頗顯華麗的馬車,走到停靠在一旁的牛車旁,雙手撐着車板兩旁的扶手,輕盈而嫺熟的躍上了車,穩穩坐好。

戴掌櫃和柳先生面有訕訕然,但還是跟着過去,看見那牛的屁股後面,竟然兜着一隻改裝後的麻線袋子。麻線袋子裡鼓鼓漲漲的,顯然牛在外面等候時候久了,免不了拉了一泡牛糞。

“東家,你這牛糞是要……”柳先生詫異問道。

“哦,牛糞帶回去,晾曬乾了,用來引竈火,和生爐火,很是好用!”錦曦很自然的道,沒有半點不自在的樣子。

如此,更讓戴掌櫃和柳先生訕訕,還以爲這個年紀的少女都是*慕虛榮的,這新東家就是個例外!不過想想也是,人家是從鄉下走出來的,這是本質。同時,戴掌櫃和柳先生也心下恍然,一朝天子一朝臣,如今真要精打細算才能保住這份差事了!

第二章 喜事第九十一章二虎的惆悵第一百五十一章 護短第三百章 要你心服口服第三百二十三章 她奶水都被打出來了第二百五十七章 譚氏尋死第七十章栽入誰的懷抱第三百九十七章 阻礙第二百三十五章 和離第三百七十二章 樑愈梅的下落第四百二十四章 一世一雙人第一百四十六章 現世報第一百三十六章婚禮上的廝打第一百零八章 另類的接祖第三百六十七章 靠自己賺大家底第一百三十四章荒謬至極(二合一)第二百一十三章 徹底瓜分家第五十三章不準走第五十三章不準走第五十六章賺大發了第十四章 金氏第一百六十八章 打劫賀禮第二百九十四章 那女人是瘋子!第二百九十四章 那女人是瘋子!第三百四十八章 耐拖的都是男人?第三百零五章 我是路過的,你信嗎?第四百章 樑愈林留給楊氏的念想第一百三十六章婚禮上的廝打第一百六十六章 吃一塹長一智第三百五十九章 二房除名第三百一十章 命運的轉折點第四十四章 意外(二更)第二百七十章 蛻變第六十八章張記雜貨鋪第六十九章找上門來第二百七十七章 不堪的過去第一百五十二章 唐突第三百八十五章 春花家請夜飯發生的事第六十六章錦曦的新路子第一百九十六章 樑禮輝夜訪第三百一十章 命運的轉折點第五十二章買賣風波(二更)第八十六章第一場雪第三百二十七章 躁動的夏夜(二更)第二百三十六章 賣宅分錢第二百章 哄搶第一百五十七章 肚子異常第一百二十二章真正獨立了第三百二十章 剜肉取物第四百二十八章 有權就是好第二百五十八章 幺蛾子又起第十七章 分析第一百六十九章 覆水難收的醜事大曝光第八十二章逆襲第三百三十四章 再見樑錦蘭(二合一)第九十一章二虎的惆悵第二百五十三章 不好,咱娘瞎了第一百八十章 攀比挑釁第一百七十八章 動胎第二百七十四章 撒網收魚第三百五十一章 出手狠辣 二合一第二百五十章 扎心窩第四十二章 嘎婆第四百一十八章 大小子有了下落第九十六章別的心思第二百零八章 忠心歸屬第三百八十八章 必須嫁第一百九十九章 闊氣背後的骯髒第一百一十九章置業發財第一百六十八章 打劫賀禮第二百四十三章 毫不留情第三百四十章 卑賤的鄉下丫頭(二合一)第三百零八章 城隍廟后街事第一百七十六章 喪事第一百九十四章 夜市上的冤家路窄第五十一章長橋鎮(一更)第二百七十六章 意外驚現第三百三十六章 鄉村詭事(二合一)第四百三十七章 駭世之舉第四百三十三章 蘭、曦交鋒相對第三百四十三章 烏煙瘴氣第三百九十九章 破繭成蝶第一百六十章 不尋常的早產?第二百七十八章 胸大腳更好第三百八十九章 錦曦有良計第六章 病變第一百六十五章 自責第一百九十六章 樑禮輝夜訪第四百二十二章 文鼎的壯舉第八十九章有人眼紅了第一百二十六章訛你沒商量第四百零五章 崔喜鵲出事第一百七十五章 劈死人了第二百七十章 蛻變第二十九章 藏匿第三百八十四章 琴丫和孫二虎的親事第三百四十七章 抓住了把柄第二百三十七章 該我的就要爭!第二百一十六章 熱火朝天又起禍事第三百四十九章 縣令夫人的召見