一級考覈區域，監考席位上方，左側的男子眉頭皺起，輕聲說道時，目光望向前方已然開始進行烹調的王銘，而隨着他的聲音落下，右側的男子也是一怔，接着，輕輕的搖了搖頭。
“夠嗆，技師的考覈可不簡單，沒有過硬的技術和靈活多變的烹飪方式，很難通過考覈，而且，技師對於營養搭配要求的更加嚴格，這一項，是幾乎絕大多數廚師的軟肋，而且，他現在只是拼擺這一項通過，至於其餘的兩道營養搭配的菜餚，可還沒有烹飪出來，有時候，急於求成的去節省時間反而不美，心分兩用的去做菜，只能夠降低菜餚本身的品質，能不能通過一級的考覈，還很難說。”
右側的男子聲音落下，目光從前方不遠處王銘的身上收回，再度的落在那一道雄鷹展翅之上，笑着開口說道，而隨着他的聲音落下，左側的男子點了點頭，淡漠的看不出多少情感波動的臉上，卻有一絲極難察覺的笑意浮現。
“那…看下去吧。”
而在兩人交談中，王銘鍋內放入底油，加入蔥絲蒜片爆香之後，放入甜麪醬炒出香味，接着，加入少許的料酒之後，將蒜薹放入鍋內，加入少量的食用鹽以及雞精，攪拌均勻，將滑過油之後，呈現出淺褐色的肉絲也一併倒入鍋內，翻炒中，加入一點點的水澱粉以及香油，翻炒出鍋，用筷子在鍋中央不斷的轉着小圈，使得鍋裡的肉絲逐漸的被纏繞在一起之後，蒜薹盛裝入盤，而筷子上的肉絲，則是被放入到了蒜薹上方。
青翠的泛着一股爽脆之感的蒜臺之上，呈圓形的肉絲置於中央頂端的位置，經由水澱粉勾兌之後，無論是肉絲還是蒜臺，都呈現出鮮亮之感，陣陣香味瀰漫而出之時，王銘快速的清理着炒鍋，接着，關閉火焰之後，將手仔仔細細的清洗過後，來到了副火的位置，此刻，沙煲中的水已然沸騰了一會，王銘將包好的荷包花一一小心的下入沙煲內，接着，蓋上蓋子，燜煮了四十秒的時間，再度打開時，荷包花已然盡數的漂浮上來。
沙煲內加入食用鹽，少量的雞精和胡椒粉，接着，將清水中浸泡的油菜放了進去，滴入一滴清香氣味的花椒油，蓋上蓋子之後，關閉了火焰，燜了一分鐘之後，方纔被王銘端起，放在了一旁準備好的墊碟中。
兩道熱菜烹飪完畢，其餘的三人也都開始了熱菜的烹飪，望着工作人員將兩道菜端走之後，王銘快速的收拾着自己所在的六號考覈臺，將一切清理完畢之後，收起隨身攜帶的刀具以及原材料，這才鬆了口氣，提着揹包，坐在了休息區域的長凳上，眸子微微閉合着，等待着監考席位的審覈。
監考席位上方，兩名監考師望着眼前的菜餚，一道肉絲炒蒜薹，另一道裝在沙煲中的湯菜，卻不知叫什麼名字。
“先嚐嘗吧，看樣子似乎還過得去。”
右側的男子開口說道，望着眼前造型還算別緻的蒜薹肉絲，拿起一旁的筷子之後，對着左側的男子開口說道，接着，夾起了一小口，小心的放入口中。
“咦？”
蒜薹清脆，原本很難入味的蒜薹，此刻吃着不失清脆的同時，也有一股淡淡的醬肉香味，而至於豬肉絲的火候也掌控的恰到好處，入口滑嫩，與蒜薹的清脆結合在一起，竟使得兩人胃口大開。
“能夠將蒜薹炒肉做到這個份上，這小傢伙炒鍋上的能力，不簡單啊，魏天祥倒是收了一個好徒弟。”
“蒜薹具備極高的營養價值，可以中和下氣，調和漲腹，還有殺菌的效果，更重要的，可以推進肉之類中所富含的營養成分，這兩種原材料搭配在一起，成爲了人們日常中很常見的家常菜，可這其中營養搭配的學說，應該沒有多少人能夠懂得，當然，不包括這個王銘。”
兩人輕聲說着，不時夾起一口菜，越吃越香，嘴裡發出清響聲的同時，左側的男子微微點頭，接着，將沙煲的蓋子揭了開來。
一股清香頓時伴隨着熱氣飄蕩而出，接着，兩人的目光皆是望向沙煲內有些淺白色的湯汁，各自的盛了一碗之後，輕輕的嗅了嗅。
“聞起來還不錯的樣子，清香撲鼻。”
左側的男子淡淡說道，吹了吹小勺內的湯汁，放入口中之時，眼前猛然一亮，清香的湯汁入口甘甜，順着咽喉流淌而下，使得他頻頻點頭之時，右側的男子端起碗，吹了吹之後，小心的抿了一口。
“不錯，通過了。”
右側男子亦是笑着開口說道，而隨着他的聲音落下，休息區域，王銘微闔的眸子緩緩睜開，上前時，將廚師等級證書放了上去，不多時，從一級考覈區域出來之時，手裡的等級證書，赫然多了一本紅色的一級資格證。
王銘嘴角勾勒出一抹弧度，腳步邁動中，目光環繞一週，卻依舊沒有發現陸天峰的身影，當下，徑直的對着技師的考覈區域之內行去。
“這是？這傢伙，這是要直接去考覈技師？”
“瘋了吧？技師的考覈要求可比一級更爲的嚴苛，許多一級廚師數年都不一定能夠考得過去，這傢伙剛剛考完一級，就直接奔着技師的考覈區域去了。”
“走走走，去看看，我看這小傢伙雖然年齡不大，可手底下卻真的還不簡單，萬一就被他考過去了呢？”
一級考覈區域旁，圍觀的人羣中響起一陣騷動，望着前方不遠處緩緩而去的王銘，不少人也都開始低聲議論，接着，原本僅有三十多人的圍觀者，一下就散去了大半，而陸續的依舊有人離開。
“果然被你猜中了，這小傢伙，還真的是不簡單，勇氣可嘉，不過，我依舊不看好他。”
一號區域的監考席位上方，右側的男子臉上依舊掛着淡淡的笑意，隨着他的聲音落下，左側那一直面無表情的監考官，側身時，目光從漸漸遠去的王銘身上收回，卻再也沒有多說一句話，而是看向場地之中的其餘三人。
根據路標的指示牌子，王銘來到一處小院前方，小院的兩扇門大開着，院子旁邊的牆壁上，掛着一個歪歪扭扭的牌子，上面特級考覈場地的字樣，也都有了些許斑駁。
王銘神色有些古怪，別的考覈區域都在外圍，而且打掃的異常乾淨整潔，一路考覈過來，王銘也逐漸的適應了那種考覈環境，此時望着這技師的考覈處，無奈的輕嘆一聲，接着，在小院外的窗口處辦理了考覈需要的手續，對着其內行去。
王銘前腳踏入小院，就被眼前的景色震驚了一下，左側是一間青磚的小屋
，小院之中雜草叢生，院牆也殘破不堪，上面甚至有了青苔，整個小院中唯一看起來還算可以下腳的地方，則是一片不足三十平米的亭子，亭子下方，擺放着四個石凳，以及一個竹子編織的搖搖椅，而至於考覈的地方，王銘卻並沒有看到。
“有人麼？”
王銘無奈了，考覈中心之外是繁華的都市，即便是考覈中心內部的其它區域，也依舊是乾淨無比，唯獨這技師考覈的地方，顯得如此的另類。
沒有人回答王銘，裡面靜悄悄的，門口處，跟隨而來的衆人也是涌進小院，雖然人數僅有十幾個，可卻依舊爲這殘破的小院涌入了一絲人氣。
“小兄弟，看樣子你趕的不巧，這技師考覈的監考官只有一個人，脾氣古怪，有些不大正常，也不知道上面怎麼安排的，竟然讓他做了技師考覈的監考，這人時在時不在的，這會，應該其它區域湊熱鬧吧，看來，你只有先等着了。”
圍觀的人羣之中，出來一名六十多歲的老頭，老頭身材矮小，頭髮稀疏，可一雙眼睛卻閃現出光彩，而且臉色紅潤，看樣子對於養生之道會懂一些，看着王銘一臉的古怪神色，開口笑着說道。
“難怪這特級考覈區域成了這個樣子，原來，監考官只有他一個人……”
王銘心頭暗道，側身對老頭開口道謝之後，對着前方走去，隨着進入到小院之中，眼前視線也更爲開朗了一些。
身後衆人也都跟了進來，苦笑着打量着眼前的場景，不時輕聲議論着，技師考覈區一年也沒有幾個人來進行考覈，也因此，大多數的人對這裡還很陌生，而在衆人議論中，王銘前行的腳步卻停了下來，透過身前足有膝蓋高低的雜草，目光落在了前方一塊地面之上。
出現在王銘眼前的一小塊僅有不到十平方的地面之上，被人工開闢出一小塊菜地，已然到了十一月的月份，可菜地之中卻還有不少的菜品種植。
南瓜，茄子，香椿苗，小白菜，甚至還有紅白兩種蘿蔔，更有兩隻小雞仔安靜的刨食，這一翻景象，使得王銘爲之一愣…
“這裡，竟然有這麼一片菜地……”
王銘苦笑一聲，接着，前行中來到亭子下方，進入其中之後，方纔看到地面上的一眼地爐…而此時，那地爐上面已經佈滿了一層淡淡的灰塵。
“不管了…做了再說。”