第兩百四十二章 包子、麪條和餃子

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“齊奧弗拉,給你說件事情。”

齊奧弗拉和利亞斯果然還在一樓大廳閒聊着,也不知道他們哪來那麼多話。

難道兩老怪物,真的如此投機,話題說都說不完?

“趕緊說唄,吊啥胃口啊。不過看你那懶散摸樣,估計也不是啥緊急事情。”

滿臉笑容,不知道撿到什麼寶的齊奧弗拉,一看見耶夫雷,就動力十足。

這纔多久,耶夫雷就在自己眼皮子底下順順利利,毫無任何障礙的突破到玄階初境,實力堪比手下護衛隊長。

按這節奏,估計要不了多久就會比自己還強。

“又有新任務了,不過難度不大,只要獲得一百位惡魔廚師的認同就可以。任務獎勵,剛剛夠突破到玄階下境。”

話語間,耶夫雷神色輕鬆,區區百名廚師而已,按照齊奧弗拉的能耐,都要不了半天功夫。

反倒是那一百道新九星菜品,花的時間會比較多一些。

不過,耶夫雷還是打算用血脈天賦作弊,大不了自己提前多練習練習,儘量做到不借助外務,也能達到九星的水準。

時間就是金錢,時間就是實力嘛。

“一百位廚師而已,確實蠻簡單的。我一會就”邀請”一些廚師過來,好好品嚐一下你的手藝。聽你的口氣,好像沒要求廚師的具體廚藝水準,那就簡單的不能再簡單了。”

說着說着,齊奧弗拉自己都樂了,直接取出傳音晶石,就吩咐屬下去外城區“邀請”百名小飯館的廚師,以及塔利斯酒樓和克勞奇酒樓的大廚們。

耶夫雷捏捏強健有力的拳頭,無意識中就帶起空爆音。

三千熟練度,剛好能將天階《天地洪爐篇》提升到小成下一階段,可不能糟蹋了。

和滿臉羨慕嫉妒恨的利亞斯隨意的聊了幾句,耶夫雷就靜靜呆坐一旁,回憶着各式菜品,爲百道新菜做準備。

至於塔利斯酒樓晚上營業,沒有自己親自加工的半成品涮燙食材,不是還有魯朗斯他們幾位嘛,自己提供加料的底料就成。

一幫玄階惡魔,吃那麼好的東西幹嘛,將就着也就行了。

如果說完全由自己提供的鴛鴦火鍋算十分,那麼在自己只提供底料,魯朗斯幾人提供食材的情況下,也能保持在七分左右。

只要不是特別挑剔的客人,也能夠糊弄過去。

腦海裡千迴百轉後,耶夫雷又吩咐齊奧弗拉讓那幫食材供應商送點入階食材過來。

畢竟一會要面對的都是同行,老用凡階食材,也有點不太尊重人。

至於具體做什麼,耶夫雷也打算偷偷懶,全程以一系列的麪食來解決。

開花饅頭、齊魯大饅頭,各種各樣的包子,花樣百出的麪條,足夠讓自己獲得別樣的名聲。

據齊奧弗拉所言,整個霍爾斯城,都沒廚師運用“猴麪包”裡的麪粉,製作什麼麪食。

就連白麪包都沒有,這的廚師還真是缺乏想象力啊!

當然,也可能和麪粉不頂餓,缺乏能量有關。

反正按照耶夫雷的猜測,如果不加上高階一點的食材,就算來上一千個拳頭大小的實心饅頭,也填不飽一名玄階大力魔的肚子。

就算按照耶夫雷的拳頭計算,一實心饅頭,也得用上一磅麪粉。

也許,在霍爾斯城混個白案大師的名頭,好像也不錯呢!

早知道,自己就不浪費那二十七道打滷麪了,簡直有點浪費。

......

將鏡頭移開,齊奧弗拉的一幫得力手下,正在四處忙碌着。

上千名長相各異的玄階惡魔,氣勢洶洶,卻又滿臉親切笑容的在魯朗斯爲首的十名惡魔廚師的帶領下,分兵十路,徑直往一些小有名氣的小飯館走去。

沒錯,目標都是那種小有名氣,客人不斷的小飯館,而不是耶夫雷最初提出的什麼檔次的廚師都可以。

萬一邀請到那種只會最簡單烹飪,做菜會糊,燒湯會齁死人的那種新手,就連客人也沒幾個,經營都舉步維艱的惡魔廚師,萬一任務不認可,那不是浪費時間嘛。

想想死鐮的那幫惡魔廚師,烤個肉而已,居然都半生不熟,調料不均,鹹的齁死人。

外城區西城那幫小有名氣的小飯館廚師,面對着一幫長相猙獰,實力高強,裝備威武的玄階惡魔,都嚇得快要尿褲子了。

還以爲是自己無意中得罪了什麼大人物,要將自己千刀萬剮,點油燈。

還好有魯朗斯一行人出面,認認真真的細說一份後,得知還有一定賠償,可以獲得面見齊奧弗拉大人的機會,就惶恐不安的一一隨行。

至於當天的生意,老闆會理解的。就算不理解,那千奇百怪的玄階武器,也會假裝理解。

還有又是廚師,又是老闆的那種,就更無所謂了,歇業半天而已。

一幫效率頗高的玄階惡魔,從齊奧弗拉之初,只花費了不足三個小時,就帶着一百一十名惡魔廚師,大搖大擺的回到齊奧弗拉私人莊園。

而此時此刻,耶夫雷纔剛剛取出不到兩千磅各式麪粉,就着三十餘種食材,準備各種麪食的製作。

這一次,耶夫雷單是準備的餃子就有三十餘種,包子也不弱於這數,剩下的,就用麪條解決。

爲了節省功夫,什麼烙餅、灰麪疙瘩、捲餅、灌餅、疙瘩湯之流,就暫且放棄。

有了上一次總結的發麪基礎,再加上耶夫雷自己又認真回憶一番後,就決定包子用溫水和老面發麪,而麪條和餃子皮那部分,就還是用雞蛋和麪。

至於餡料,那就是有葷有素,還有多種混合搭配。

三十餘種不同食材,足夠組合出上百種組合了。

還好自己明智,保留了不少的老面,足以充當包子皮的酵母。

耶夫雷一邊熱情的招呼着噤若寒蟬的同行們,一邊有條不紊的用溫水均勻的揉捏着低筋麪粉。

除了來過幾次的魯朗斯等十名酒樓大廚,其他同行基本都是第一次來到內城區。

看着越發精銳,四處不停巡邏的城衛軍,看看那幫不屑一顧的大勢力成員,還沒進入齊奧弗拉這守衛森嚴的私人莊園,小腿就不由自主的哆嗦着。

在一幫虎視眈眈的玄階護衛注視下,小心翼翼的亦步亦趨跟在後邊,直到走進一樓大廳。

望着神色肅然,威風凜凜的齊奧弗拉,都恭恭敬敬的彎腰躬身,生怕有什麼失禮的地方。

這可是齊奧弗拉大人,就算有的惡魔廚師孤陋寡聞,從來未曾聽說過其威名,也不敢有半點不滿。

能夠在霍爾斯城做生意的老油條,哪裡會有真正的傻子。

不會見風使舵的傻子,要麼實力高強到領主也要禮讓三分,要麼早就成了白骨。

“你們不用在這杵着,這次是耶夫雷找你們過來,互相交流交流。”

齊奧弗拉隨手一揮,就將一百多惡魔廚師,趕到了廚房一角。

這一次,齊奧弗拉主動留下幾十名玄階護衛,瞪大了猙獰雙眼,將這些任務所需的惡魔廚師,緊緊看護着。

不怕一萬,就怕萬一嘛!

耶夫雷看看一言不發的其餘惡魔廚師,朝魯朗斯一行人笑笑,就繼續忙碌着。

不要期待有什麼凳子可以休息,齊奧弗拉可還在書桌旁頗有意思的端坐着。

將加入老面的發麪揉到手光、面光,砧板光之後,任其自然醒發一會,耶夫雷就繼續忙着打蛋。

這一次的麪條和餃子皮,耶夫雷不打算加入半點清水,直接全部用蛋液代替。

在百餘雙好奇的惡魔眼注視下,耶夫雷一邊快若幻影般揉麪,一邊也不忘了輸入作弊的血脈氣息。

這一次所用的蛋液,可謂是五彩繽紛,足足有五種顏色。

綠的綠,黃的黃,紫的紫,藍的藍.....

也不知道這些蛋都來源於什麼生物,活生生的弄出了自然版彩虹面。

都不用像老家一樣榨菠菜汁,胡蘿蔔汁一樣麻煩,更別說某些黑心的可使用色素了。

說實話,衆多新來惡魔廚師,估計是第一次見着五顏六色的麪糰,都不知道具體是做啥的。

不由的面面相覷,卻又不敢發聲提問。

還好,有好奇的魯朗斯,隨意的提出了這個問題。

“耶夫雷,你弄的這麼花哨,到底是要幹嘛?不過確實蠻好看的。”

耶夫雷揉麪時,是真真正正的費了點心思,活生生將幾種不同色澤蛋液均勻分佈,沒有半點的散亂。

如果不借助機械的力量,老家的麪點師們,估計也沒幾人能憑手工能做到這個地步。

色澤均勻而不散,蛋液完全包裹着每一細粉,水乳相融,渾然天成。

光是這外形,就能吸引小朋友的食慾。

“做麪條和餃子啊,讓你們飽飽口福,順便和同行們交流交流廚藝。”

耶夫雷一邊應和着魯朗斯,一邊取過洗淨的各色入階肉類,運刀如龍,無聲無息間展開雙刀流,急速的將其剁成米粒大小的顆粒。

顆顆肉丁,大小均勻,由於刀速過快,幾乎沒有汁液流失,還是顆顆飽滿多汁。

又取過十餘種蔬菜,同樣的切丁時,還不忘用巧勁震盪一番,使其酥鬆,更容易吸收湯汁,口感更豐腴。

不光如此,還有條不紊的炒制不少五顏六色的雞蛋餅,切成小菱形塊後,就放着一旁待用。

素的十餘種餡料,以及十餘種肉餡,就互相巧妙的搭配在一起,形成了三十餘種複合味道的包子和餃子餡料。

耶夫雷算是放了大家一馬,沒打算全部用包子代替,否則絕對可以組合出百餘種滋味不同,口感不同的餡料。

耶夫雷回過頭,看看發麪已經醒發到位,就仔細的取過一小團發麪,按照記憶中的狗不理包法,塞入適量的餡料,心靈手巧的複製着十八個間歇相等的褶子。

當然,比較柴的肉餡內,也加入了少量的冷凍高湯,出爐後,絕對是一口的湯汁四濺,鮮香無比。

而純素餡的那部分,就沒有如此麻煩,只是多輸入了一點點血脈氣息而已。

第一次做,還不容許失手啊?

揭過沸騰的多口湯鍋,耶夫雷就雙手如電的將一個個十八褶子的小半個拳頭大小的肉包,一一隔開,穩穩當當的安置在木製蒸籠裡。

這木製蒸籠,還是專門吩咐齊奧弗拉訂製的,天然具有一股淡淡幽香,外觀倒是和紫檀木有點類似。

蒸籠下的也不是清水,而是濃郁的高湯,想來應該別有風味。

至少包子皮不會是單純的麪粉味道。

這一次,耶夫雷沒打算將包子做的過於複雜,什麼蟹粉湯包、叉燒包、小籠包都沒做,就是簡簡單單的包子,也不知道能不能勉強跨入九星門欄。

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