宋初雲被杏兒這話給逗樂,輕笑了幾聲替秋蓮補了句話:“可不光是這一盒裡頭的畫介紹了‘山藥丸子’的功效,其他的禮盒裡也都有畫介紹裡頭裝着的糕點呢!”
“不信你們瞧瞧那盒裝了‘綠豆糕’的大禮盒,盒蓋上的畫上面的字是不是介紹了吃綠豆的益處?秋蓮你再打開一盒給大家瞧瞧!”
秋蓮當下便打開了一盒綠豆糕,衆人果見盒蓋上貼着畫、畫上寫着:“綠豆又名青小豆,可稱爲盛夏飲食的最佳上品,味道甘涼可口、食之可防暑消熱。”
那馬大嬸看了那段介紹綠豆這一食品的話語後,一臉欣喜的拍了拍手:“老闆娘這別緻的禮盒推出來得正是時候啊!這幾日天氣實在是太過炎熱,我夫家的叔伯不慎給悶出熱病來了……”
“我正琢磨着買點東西去探望他老人家,可我想來想去也想不出帶什麼東西去探望叔伯比較合適,這生了病的人可不能胡亂吃東西啊!”
“我這一早就出門兜了好幾圈,買不到禮品索性就先到老闆娘這兒買糕點,沒想到讓我見着了這般合心意的好東西!我看了那畫上的字後,立馬決定就送綠豆糕給我家叔伯!”
宋初雲見馬大嬸想買禮盒當下就打起了十二分精神,忙起身附和馬大嬸的話:“馬大嬸您真是好眼力啊!這得了熱病的人就只能吃些清淡涼爽的東西,你送我們家的綠豆糕給您叔伯準沒錯,一定會讓您叔伯覺得您既孝順又用心!”
“可不是嘛!我本來覺得送用油紙包着的綠豆糕有些不體面,但眼下老闆娘您用這麼一個別致的盒子一裝,立刻就讓我感覺送這個禮盒臉上十分有光!且我那叔伯看了盒蓋上的畫兒和字,鐵定一下子就知曉了我的用心良苦!”
“馬大嬸說的對,您真是個既有心又孝順長輩的晚輩!”
宋初雲先甜甜的誇了馬大嬸幾句,把她說得臉上似開出了朵鮮花般才切入正題:“那馬大嬸您是要大盒還是小盒的綠豆糕呢?要什麼形狀的盒子?要幾盒?”
“您要不要順道捎上幾盒其它口味的糕點,送給您叔伯家的其他親戚吃也不錯啊!”
“對對對,我得順道給我那叔伯母送些東西去纔是,”馬大嬸樂呵呵的接受了宋初雲的提議,一臉爽快的說道:“那就給我來兩盒大盒的綠豆糕,中等大小的山藥丸子來一盒,那別緻的小盒點心也隨意來個四盒,這小盒的點心看着特別緻,回頭我送給叔伯家的姑娘們吃!”
宋初雲看馬大嬸的打扮不像是什麼大戶人家、她的親戚應該也不會太講究,於是好心的再對她說了一個禮盒的小用處:“馬大嬸,那似硯臺大小的禮盒的確是送給姑娘們最合適,您還可以同姑娘們說說,讓她們吃完糕點不要把盒子給丟了……”
“別丟?”
“對,洗一洗可以用來裝其它東西,”宋初雲指着禮盒裡頭的小格子,說得:“這盒子洗乾淨了還能當珠寶首飾盒呢!您瞧把耳墜子、戒指、項鍊等小件的首飾一一放在這小格子裡,不是既整齊又方便拿取嗎?”
馬大嬸聞言仔細的瞧了瞧那些放在糕點的小格子,當下就覺得這盒子很實用,忙催促道:“老闆娘說得可真妙!快快幫我把那些禮盒包起來吧!”
宋初雲也不先忙着給馬大嬸包禮盒,而是指着大小不一的盒子把價錢先報了一遍:“這大禮盒裡頭有上下兩層、每層有二十塊綠豆糕,一盒賣一兩銀子。”
“中等大小的禮盒每盒裡頭同樣也有兩層、每層有十六塊糕點,一盒賣八百文錢。”
“那如硯臺般大小的禮盒裡頭同樣有上下兩層,每層有九塊糕點,一盒賣五百錢,馬大嬸您要的這幾盒加起來一共是……”
宋初雲說着飛快的上下撥了撥算盤珠子,算出來後忙報出了總的價錢:“這幾盒加起來一共是四兩銀子又八百文錢。”
這大小禮盒的價錢是宋初雲昨晚就事先想好的,且價錢她也不是胡亂給定的,眼下報出來的價格是宋初雲重複覈算了成本以後得出來的價錢。
就拿這最大盒的禮盒來說,本來盒子裡有四十個綠豆糕,每個按零售價來算是十文錢一個、那一盒裡頭單是綠豆糕就要四百文錢。
再來算一算這盒子的成本,一棵巨大的原木宋初雲估摸着它最多也就能做出五十個盒子,每棵原木五兩銀子、攤到五十個盒子上就是每個盒子成本要一百文錢,再加上雕刻、上漆等人工雜費,每個禮盒做成後光成本就得兩、三百文錢……
還有紗帶以及盒蓋上的畫所要用到的筆墨紙、丹青等等,這些東西加在一起差不多要六、七百文錢,也就是說這一盒大的禮盒宋初雲賣一兩銀子、其實最多也就賺個三百文錢,這個利潤不算是太過分、禮盒定出的價錢也能讓人接受。
宋初雲推出這禮盒的初衷就是想專門做有點閒錢的人家的生意,價錢自然也相對會比普通零賣的糕點貴些,若是普通的小老百姓來“雲記”,宋初雲反倒會建議他們買原先那種零散賣的糕點,自個兒嚐個味道沒必要買那華麗加了包裝費的禮盒。
且說這馬大嬸看起來雖然不像是什麼出身富貴的人,但宋初雲卻也不敢小瞧了她,她知道馬大嬸在這上街也有一、兩間鋪子,專門賣油和豬肉,雖說這兩種買賣都不大體面但卻很賺銀子。
並且大概是宋初雲的態度太過親切熱情或是服務太過周到了,馬大嬸聽了總價錢後爽快的摸出了一錠銀子放在櫃檯上,一臉大方的說道:“這裡有五兩銀子,剩下的兩百文錢老闆娘不必找了,就當大嬸我給你這小姑娘的胭脂水粉錢!”
“那小姑娘我就多謝大嬸啦!”宋初雲甜甜的順着馬大嬸的話打趣,隨即邊吩咐秋蓮把幾種糕點拿齊了邊對馬大嬸說道:“我先去替大嬸把禮盒包好,大嬸您先在這邊喝口茶歇一會兒。”
雖說馬大嬸給的兩百文賞錢不算多,但這卻是宋初雲第一次得到的小費,且還是她靠着熱情服務顧客得來的!這讓宋初雲忍不住在心裡欣喜不已,更加用心的用馬大嬸自己帶來的綢布把那幾盒禮盒包起來,小心翼翼的打好了結雙手捧到了馬大嬸面前。
一旁的杏兒見馬大嬸一下子就要了四盒小禮盒,生怕手中那一盒也被別人給買去了,忙飛快的從袖口裡拿出了半吊銅板塞到宋初雲手中:“老闆娘這裡有五百文錢,這一盒我要了!”
“好的,”宋初雲邊收下錢邊衝杏兒眨了眨眼、調皮的說道:“你手中那一盒可正好是最後一盒哦!杏兒要是再晚一步它可就是別人的了。”
宋初雲說着拿出一張油紙往上頭夾了幾塊糕點,包起來後一邊用繩子把紙包綁起來、一邊衝着杏兒問道:“杏丫頭你在大戶人家裡當小丫鬟,一個月的月錢頂多也就一吊銅錢吧?你一下子就花了半吊銅錢買這盒糕點不心疼嗎?”
杏兒搖了搖頭、道:“不心疼,杏兒要把這盒糕點買回去送給我家小姐嚐嚐,我家小姐對杏兒可好了!可惜老爺不讓小姐出門,小姐她天天悶在家裡也不知道這外頭髮生了什麼新鮮事兒,更不知道這外頭新開了什麼鋪子、多了些什麼好吃的……”