第八十七章 除夕夜

除夕夜,星野菜菜早早便開了電視,調到了NHK電視臺等着“紅白歌合戰”開播——紅白歌合戰是東瀛一個傳統的賀歲歌唱節目。在除夕當夜請當年最紅的幾十位歌手到場,歌姬爲紅隊,男歌手爲白隊,雙方競爭對抗,最後由觀衆評審投票決定獲勝隊伍。

有些類似於華夏的春晚,屬於過年必看的節目,就算不看也會開着聽個響兒。

開了電視後,星野菜菜飛快鑽進了被爐當中,桌子下面的電熱器正散發着陣陣暖意,瞬間溫暖了她的小腳丫子。她愜意的眯起了眼兒,伸手拿過了一個蜜柑開始剝皮。

小月彌生喜滋滋的給星野菜菜倒了一杯熱茶,今天過節星野菜菜法外開恩沒讓她學習,她精神頭十足,整個人喜氣洋洋。

吉原直人坐在星野菜菜對面,看着小月彌生有些無奈。

他本以爲過年小月彌生會回家的,畢竟她父母都在,但沒想到馬上要吃飯了她還在這兒。他忍了兩忍沒有問出聲,猜也猜得到小月彌生應該還是在施展瞞天過海之計,對着父母兩頭隱瞞。

不過,這兒也不是什麼虎穴狼窩,她既然喜歡留在這兒,那就留下好了。

他挪動了兩下屁股,也覺得暖和的想睡覺,懶洋洋坐在這兒舒服無比。被爐也叫暖桌,原本小方桌就是這被爐的配件之一,底下有個卡槽可以裝嵌一個薄薄的電熱器,桌面上鋪上一牀大棉被子整個包住桌下空間以免熱氣流失,再壓上一塊玻璃板就成型了。

人坐下後可以將腿甚至整個身子伸進被爐裡取暖,是東瀛過冬的常用物件。

人的腳不冷了整個身子就暖和了,東京這幾天開始下雪了,這東西正是當用的時候。不過吉原直人身高腿長,又不習慣長時間盤膝而坐,暖洋洋舒服着就改了坐姿,在桌下伸着兩條大長腿想更舒服一點。

他一伸腿便侵佔了星野菜菜的地盤,星野菜菜領地意識極強,臉上不露心中不快,在桌下用小腳丫亂蹬,非要將吉原直人踢回去——每個人四分之一,公平公正,誰都別想多吃多佔。

吉原直人毫不在意,懶洋洋打了個哈欠。他皮粗肉厚,星野菜菜雖然比同齡人要有力氣,但比他還是差了不止一個數量級。他就當星野菜菜在給自己按摩,嗅着廚房裡的香氣盼着桃宮美樹趕緊把食物送來,他餓了。

東瀛除夕按傳統是要全家團聚在一起吃一份熱氣騰騰的年越蕎麥麪,桃宮美樹今早起牀就開始準備了。

她也不需要別人幫忙,在她看來吉原直人是男人不該進廚房,菜菜和彌生還是孩子也不該辛苦,再加上年越蕎麥麪對家庭主婦有着特殊的意義,從某種意義上代表着主婦的尊嚴,所以她堅持一個人動手完成全部工序。

在東瀛蕎麥的食用可以追溯到繩文時代,也就是東瀛的石器時代(公元前一百年以前)。不過那時東瀛沒有磨麪粉技術,只能把蕎麥煮了吃,味道很糟糕。等到了鎌倉時代(公元十世紀),華夏的麪粉加工技術傳入東瀛,東瀛人才開始食用蕎麥粉,只是蕎麥粉黏性很差,也只能蒸餅子吃,味道還是不好。

最後到了四百多年前的江戶時代,通過在蕎麥粉中加入小麥粉以增加口感、彈性和黏性的技術由華夏傳入東瀛,蕎麥麪才誕生了!更重要的是,小麥粉和蕎麥粉在一起有一種神奇的反應,蕎麥麪味道極好,於是風靡全國,演爲習俗,成爲了類似華夏餃子一樣的存在——過年要吃餃子的!

在華夏,特別是華夏北方,過年餃子好不好吃關係到一家主婦的面子問題,在東瀛也一樣,越年蕎麥麪必須要精心製作,桃宮美樹十分重視!

這是展現她做爲一個合格主婦的絕佳途徑,萬萬不能馬虎大意應付了事。

蕎麥麪單獨難成型,必須要加入小麥粉,而小麥粉加多了蕎麥麪的顏色便會變淺,影響“色”,同時小麥粉的選擇和比例也關係到蕎麥麪的口感,過少口感差,過多成了普通拉麪。好在桃宮美樹心靈手巧,活了這麼大運氣點沒點,全點到廚藝上去了。

她只是和麪就和了兩個小時,出雲產的優質蕎麥麪爲主體,配上高筋標號麪粉兩種適量,中筋麪粉一種適量,然後淋入雞蛋清和雞湯,反覆捶打揉搓,一刻不停,使麪糰光澤如黑珍珠般晶瑩滑潤。

然後巧手拉麪,讓面長長無斷,最後放到滾燙的高湯之中三進三出——這高湯配料可以寫兩張紙,熬製了整整三十六小時。

最後桃宮美樹將蕎麥麪籬水後置入木舟中送上了桌,另附帶漆花小碗十餘個。

漆器木舟黑底紅面,花紋也十分典雅精緻,長方型十分巨大,裡面堆着高高的蕎麥麪,根根色澤棕亮看不出頭尾。十餘個同套的漆器小碗裡面盛着生雞蛋、蘿蔔泥、高湯魚段等等拱圍在其側,瞧上去竟然有幾分壯觀。

“哇哦……”小月彌生驚歎一聲,她家庭條件好但也沒見過這種精心製作的越年蕎麥麪,以前都是吃商場中正常售賣的那種,哪有這個氣派。

星野菜菜隱秘的吞了一口口水,面還能做成這樣嗎?果然術業有專攻。她愣愣盯着蕎麥麪喃喃道:“美樹姐,你……真是辛苦了。”

桃宮美樹也坐進了被爐,身邊右側就是吉原直人,捂嘴輕笑道:“這是我應該做的,菜醬太客氣了。”

說着她開始給三人分餐,蕎麥麪在東瀛各地因風土人情各式各樣,而這裡又關東“關西”人湊到了一起,她也只好多準備配料讓衆人依口味自由發揮了。

她先挑了一根,手抖了兩抖挑入碗中,一根面就是半碗,臉兒微紅低頭奉給吉原直人,按禮儀說道:“吉原君,長長久久……”

越年蕎麥麪的一個含意就是家人感情長長久久,桃宮美樹以往過年都是這樣給她爸爸奉上一碗麪的,這是一家之主的待遇也是桃宮家的傳統。

隨後她也不敢看吉原直人的面部表情,怕被窺破“長長久久”中的隱藏含意,連忙又挑了兩根面遞到星野菜菜和小月彌生碗中,柔柔笑着:“菜醬,彌生醬,要長壽哦!”

“謝謝美樹姐,我們開動了!”星野菜菜和小月彌生一起道謝,小月彌生更是感嘆道:“好厲害,美樹姐,我還是第一次見這麼長這麼細的面,看起來也好漂亮……我和這根麪條誰高呢?”

感嘆完了,她又甜甜笑着說:“要是每年都能吃到美樹姐的蕎麥麪,我一定可以活一百歲的!”

星野菜菜沒吭聲,她已經手腳麻利的給面澆了一勺高湯和一勺蘿蔔泥,整個兒團起來往嘴裡塞去,瞬間眉開眼笑。

桃宮美樹衝小月彌生笑了笑,又偷看吉原直人,只見他碗中已經空空如野了。她趕緊又去挑面,關心地問道:“吉原君,味道……還合你心意嗎?”

明年要開始研究關西食譜了。

吉原直人咂巴了一下嘴,一副豬八戒吃完人蔘果的表情,無奈道:“這剛放進嘴裡它自己就進肚裡去了,太滑了……”不過他轉眼又接過一碗細細品嚐,只覺口感絕佳脣齒留香,忍不住讚歎道:“真是香、滑、鮮、嫩、彈集爲一體,美樹你的手藝絕對夠自己開店了!”

桃宮美樹輕輕搖頭,爲了這份蕎麥麪買的配料就夠買一頭豬了,要是開店非要賠死不可,但她見吉原直人滿意,又看小月彌生正嘗試一口氣把面吸進嘴裡,再看星野菜菜頭都要扎進碗裡了,頓時有些喜上眉稍——太好了,所有人都滿意,這次表現滿分。

吉原直人原本想着今晚湊和一頓,也算是入鄉隨俗了——東瀛除夕以蕎麥麪爲主,大魚大肉明天才開始,但不料桃宮美樹手藝不輸給一般大廚,平凡中見功力。

他吃了一碗又一碗,碗小是一方面,但確實味道極好。好在桃宮美樹也不是第一天認識他了,準備的份量足夠。

小月彌生和星野菜菜頭碰着頭邊吃邊說着話,不時偷笑,而吉原直人不知道從哪裡摸出了一瓶酒開始小酌幾杯,桃宮美樹照料着着桌上的三人,添面佈菜,不久後木舟中就只剩一個底了。

星野菜菜吃飯快,最先吃飽了。她看着眼前這三人,心中有些感嘆,家裡過年從來沒有這麼熱鬧過,媽媽要是能看到一定會開心的……她恍神了片刻,將這些哀愁放到一邊,拿出了三張存摺及附屬卡放到了桌子上,輕咳了一聲說道:“美樹姐、彌生,年底了,這是俱樂部的分紅,也是我們共同新年禮物,大家可以用來買一些喜歡的東西……”

這些存摺銀行卡還是吉原直人去辦的,他也不在意,看着電視裡面的歌姬連蹦帶跳,看着一雙雙大白腿興致勃勃,不時喝口小酒,而小月彌生都已經和星野菜菜睡到一起去了,不可能見外,好奇拿過存摺看了看,高興道:“好多錢!”

看小月彌生高興,星野菜菜狐狸眼兒笑眯眯的活像剛偷到了雞,指着說道:“這份是你的,彌生,戶頭落在了美樹姐的名下,你用這張卡就能直接付帳,每月讓美樹姐給你籤一次字就可以了。密碼是200204,你公曆生日的年份和月份,很好記……”

小月彌生驚喜道:“菜菜你知道我的生日?”

星野菜菜噎了一下,說道:“你的名字是彌生,意思是草木初生的三月,我們同年,那一年的三月是公曆四月,你……”她對小月彌生的腦殼經過這些天的檢測已經基本絕望了,不再多說什麼,轉而又指着一份對桃宮美樹樂呵呵說道:“美樹姐這是你的,密碼記在了存摺背面了,不過是倒着寫的,你用錢的時候記着將數字順序反過來!”

桃宮美樹猶豫着從小月彌生手中拿過存摺看了一眼,立刻有些惶恐不安——雖然她知道資金是個大數字,但真把錢落到了自己名下,還是有些不真實感。

爲什麼賺錢這麼容易?如果這麼容易,那爲什麼還有那麼多窮人?每天坐在那裡幾個小時就能領到這麼多錢嗎?

她遲疑着問道:“菜醬,我也沒做什麼……我好像不該拿這麼多錢,不然我算薪水吧?每個月固定拿多少……”

星野菜菜不接這話,桃宮美樹從來都不肯痛痛快快的,只是笑眯眯地說:“咱們的資金已經有幾億了,拿出一億來犒勞一下大家是應該的,美樹姐就別說什麼了。”

最後她拿着屬於她的那張卡在那裡搖來搖去,等了半天見吉原直人沒反應,她有些生氣了——她雖然整天和吉原直人吵吵鬧鬧,但畢竟一起經歷過事件,是她人生中第一個同伴,是她親口承認過願意相信的第一個男人,感情絕非一般,而且有吉原直人在她十分有安全感,她是願意和吉原直人分享成功的。

這會兒吉原直人沒反應,對她的成功表現的毫不在意,她不生氣就怪了!

她直接拿卡當飛鏢就朝吉原直人腦袋上丟去,毫不管這卡里面裝着五千萬日元,惱怒叫道:“我們兩個用一份,密碼我會改掉,你要花錢先給我打電話!”

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