第690章 七巧蒸雞蛋

橙色部分是上面橘皮下面蒸蛋,橘皮和雞蛋相結合,是略帶有一絲苦澀的酸味兒。

橘皮的味道與雞蛋的味道相和,就好像在吃橘子味兒的布丁一般。

橙色的嘗過之後,江陽依次品嚐黃色部分,這一部分沒有其他東西就只有雞蛋。

一口下去,滑滑嫩嫩的,伴隨着濃郁的雞蛋香味兒。

綠色的豌豆的口感很奇特,軟軟糯糯的豌豆,配上滑嫩的雞蛋,味道是鹹味兒,吃起來讓人情不自禁閉上眼睛。

青色的青葡萄乾,酸酸甜甜的味道,讓雞蛋的滋味兒瞬間上升一個層次。

藍色部分是藍莓,和其它部分的食材不同,藍莓並非整顆藍莓,而是藍莓醬!

藍莓醬特有的酸甜和葡萄乾不同,藍莓配上雞蛋,味道又是另外一種。

至於紫色的紫薯嘛,是事先蒸過的,被切成小小的丁,雞蛋配上口感軟糯的紫薯,有種相得益彰的感覺。

分別品嚐完七種顏色的蒸雞蛋,江陽有一種滿足感。

忽然,他突發奇想,把所有顏色的雞蛋一起吃會是什麼味道?

想罷,他就開始動手,將所有顏色的蒸雞蛋一起放在嘴裡。

七種不同的滋味兒,在口腔裡混合着,形成一股很奇妙的味道,那是一種無法用準確的言語形容的滋味兒。

既然七種味道可以混合,那麼是不是可以兩兩混合?甚至於三三混合呢?

江陽隨即開始按照想法動手,果不其然,不同的混合,產生的味道千變萬化。

可惜碗裡的蒸雞蛋還是太少了,不足以讓江陽把所有味道都嘗試一遍,不得不說有些遺憾。

這一刻,江陽才明白,爲什麼這道菜叫做七巧蒸雞蛋,而不是叫做彩虹蒸雞蛋。

因爲這道菜重點就是一個巧,什麼巧?自然是變化巧、心意巧、構思巧了。

七種平日裡絕對不會烹飪到一起的食材,如今融爲一體。單吃一種好吃,混合兩種好吃,混合三種也好吃……這之中的巧妙構思是多麼驚人啊!

江陽眼睛裡帶着驚訝看向丁瑞雄這位廚藝大師,這道菜給他的震撼有些大,他實在沒有想過,菜品還能這樣去做。

不過……

有可能這道菜是太難了些,江陽總感覺這道菜還差了點意思,不夠完美。這是江陽的一種直覺,並沒有真憑實據,這道菜從味道上來說,已經是極爲美味的了。

廖謝佐的七絕鳳爪,丁瑞雄的七巧蒸雞蛋。

如果從味道上來說的話,七絕鳳爪更甚一籌,而七巧蒸雞蛋卻更加讓人驚豔。

林庸說到:“大家品嚐之後,心中應該有勝負了吧?”

衆人皆是點頭,仍舊微笑着不說話。

丁瑞雄嘆了口氣道:“是我輸了。”

他乾脆利落的認輸,味道差一點就是差一點,並非別的可以彌補。

廖謝佐說到:“你這道菜似乎還沒有完成,若是完成了的話,今天應該是我輸。”

丁瑞雄聞言,沒有高興,只是苦笑。

“這道菜我研究了十幾年,這已經是我的極限了。”丁瑞雄說到。

廖謝佐點了點頭,沒有說話。

兩人坐回原位去。

林庸環顧四周,說到:“勝負已分,一切保持不變。”

頓了頓,隨即又道:“下面誰來?”

話音剛落,就有一個人站起來,這人江陽認識,這位廚藝大師姓汪,江陽還曾經和廖曉月一起去吃過這位大師的金絲雲紋餅呢。

只聽這位汪大師道:“哈哈哈,不能讓老丁和老廖專美於前,我也來挑戰一人。”

說完,汪大師目光在場內所有人身上巡視着,落在江陽身上時停頓了幾秒。

江陽感受到目光,不由愣了一下,這是要挑戰自己嗎?

“我就自不量力,挑戰一下老陳。”汪大師說到。

挑戰陳老?

這是江陽沒有想到的,他還以爲要挑戰自己呢!結果他挑戰的卻是陳老。

不過江陽也沒有失望,反而心裡還有一些期待。

這樣的比試,陳老總得拿出一些真本事來吧。

江陽還沒有見過陳老拿出過真本事,之前江陽和陳老一起去給丁家老爺子烹飪生日宴席,還以爲陳老拿出的就是真本事。

可是隨着他廚藝的提高,江陽就不這麼認爲了。

當日陳老烹飪的菜品,江陽也能烹飪出那樣的水平。可是這就是陳老的真本事了嗎?

江陽是不相信的。

一個成爲廚藝大師幾十年的廚師,水平就這?

若真是如此,想必陳老也無法有如此盛譽。

今天,在場的廚師都是廚藝大師級別,縱使廚藝有所差距,可是也並不會太過巨大。

江陽覺得,陳老這次想要贏得話,不拿出一點兒真本事,應該是不可能的。

江陽正想着,陳泉州站了起來,笑眯眯道:“老汪,你一個白案廚師還要和我爭什麼?”

“老陳,這可不是我要和你爭,我只是想看看我和你之間的差距,僅此而已。”汪德宏說到。

陳泉州的笑意凝固在臉上,隨即,他沒好氣的說到:“你一個白案廚師和我比差距?合適麼?”

汪德宏卻是認真道:“我雖然是白案廚師,可是到了我們這個境界,白案和紅案有很大的區別麼?所謂大道同歸,你我之間不過是擅長不同,但廚藝是相通的。”

陳泉州道:“停停停!今天被你老汪說教一頓,也罷,既然你想和我比試一場,我又怎麼會不答應呢。”

汪德宏笑了笑,說到:“那就請吧。”

陳泉州無奈,說到:“走吧。”

兩人說着,一前一後出了門。

江陽有些好奇的看着汪德宏的背影,這位白案廚藝大師會烹飪金絲雲紋柄嗎?還是烹飪更加好吃的麪點?

說實話,江陽算是第一次看到紅案廚師和白案廚師比試的,在這之前,都是兩種廚師之間各自比試。

畢竟白案和紅案所擅長的不同,很難放在一起比試。

本來就滿心期待的江陽,如今更加的期待了。

與此同時,江陽前面的兩位八卦廚藝大師,又開始討論起來。

江陽凝神靜氣,細細聽着。

這兩位廚藝大師,總是能夠說出一些旁人不知道的隱秘事情。

兩人年紀都不小了,也虧的他們什麼都記得清楚。

第702章 你猜第326章 第二輪預選賽開始第376章 全力以赴準備第237章 電話第580章 最後的菜品第771章 爛好人第488章 一無所獲第310章 比賽之前第六章 意見第779章 廚藝的巔峰對決(4)第376章 全力以赴準備第一百零九章 非議第一百四十章 學習第709章 往事第628章 華國功夫第九十六章 賞月閒聊第184章 前往第285章 臨近的預選賽第467章 七絕鳳爪和開水白菜第九十五章 幫忙第772章 勸說與被勸說第671章 周偉的請求第九十九章 更加熟練的手法第330章 看比賽去第776章 比試前夕第707章 蘿蔔雞肉卷第167章 菌湯第747章 還差什麼不?第五十五章 絕技第九章 兌換第454章 第四輪第一百一十一章 神秘小店第673章 約定第567章 初心第163章 火鍋第237章 電話第409章 生日禮物第一百一十一章 神秘小店第443章 比賽菜品第一百三十七章 薯條第460章 魯菜廚師高羽第664章 故意挑事?第八十八章 神經病第749章 料理第582章 一本筆記第七十六章 豐和樓第560章 上船第469章 遊樂園第452章 約會第219章 聯繫第473章 第一個完成的菜品第165章 收穫第279章 商議第238章 擔憂第三十八章 開始第524章 還是那樣第一百一十二章 合作第424章 變故第713章 悄悄話第290章第233章 談判第175章 認輸第404章 邀請第424章 變故第八十章 推廣?第四十三章 心動的天賦第736章 初代會長的故事第一百一十八章 沉迷雕刻第299章 來了好多人第746章 令人頭疼的關係第503章 辦法第249章 求助第569章 計劃第626章 不安和恐懼第202章 臭豆腐第九十九章 更加熟練的手法第613章 抵達豪華遊輪第711章 等一個人第589章 不是一個人的約會第239章 補償第224章 叉燒包第435章 抽取比賽題目第304章 預選賽開幕以及規則第305章 沒有失敗第六十六章 說清楚第609章 新的兌換商品第七十二章 搭配(端午快樂!)第七十章 金絲雲紋餅第481章 有一個人能幫第399章 原因第448章 第三輪第263章 西湖醋魚第289章 問題第386章 挑釁第三十六章 困境第626章 不安和恐懼第667章 教學第182章 自來熟的老鍾第286章 安排第一百四十七章 回老家