第691章 海蔘龍鬚麪

“老汪這是咋了?突然想不通?”

“誰知道怎麼了,老汪應該有自己的想法。不過這次老汪突然挑戰老陳,確實出乎意料。”

前面兩位廚藝大師交談着,江陽則是在後面靜靜聽着。

“你不猜測誰會贏了嗎?”

“我猜測個屁,這有什麼好猜的。這多年,你見過誰能勝過老陳的?”

“話是不錯,可老汪也不差,川省第一白案廚師,怎麼也能和老陳五五開吧。”

“我不是瞧不起白案廚師,只不過川省菜系裡面,白案菜餚一向較少,比起蘇浙菜系來說,差的有些遠。縱然老汪不差,可是比起老陳來說,實力差距有些大。”

“你就這麼肯定?”

“廢話,我和老陳比試過,我輸了。”

“嘖~你輸了不是很正常嗎?就你那點兒廚藝,也就只能欺負欺負不是廚藝大師的人。”

“老頭兒,別得寸進尺啊,信不信我接下來就挑戰你!”

“咳……別激動,別激動。不過你的廚藝本來就和我在半斤八兩之間,輸給老陳很正常。”

“誰和你半斤八兩了?老子的廚藝閉上眼睛都比你好!”

“這話過份了啊!還閉上眼睛都比我好,信不信老子挑戰你!”

“來啊,誰怕誰?”

“來就來,你當我怕了你。”

…………

江陽目瞪口呆的聽着,前面兩位老爺子不會打起來吧?

若是打起來,我應該幫誰?

兩個老頭子打架,不會打出問題來吧?

江陽胡亂想着。

他實在沒搞懂情況,剛纔說話都還好好的,怎麼突然就吵起來了?看樣子,接下來兩人要互相挑戰。

兩人吵了一會兒,很快又心平氣和的聊起來。

“說真的,那次我輸給老陳,感覺他根本沒有盡全力。”

“這不是很正常嗎?我贏你也不用盡全力。”

“你是不是想真的上臺比一場?”

“咳,算了,和你老小子比試沒意思,你繼續說。”

“不盡全力也正常,畢竟我的廚藝不高……呸!老子被你帶偏了。畢竟我也是一名廚師大師,想要贏我沒那麼簡單,可是我感覺老陳可能只用了一半的實力。”

“哈?你這話有些誇張了吧?老陳是厲害不錯,可是隻用一半實力就把你贏了,這也太不可思議了!有一說一,你老小子雖然我看不順眼,可是實力是不差的。如果老陳真的如同你說的,那他的實力還高到什麼層次?”

“你以爲我稀罕你看我順眼?老子看你還不順眼!至於老陳高到什麼層次,大概只有他自己才知道。”

“嘖嘖……真是恐怖,老陳隱藏的也太深了吧。”

“你可別忘了,老陳當年可是我們這批廚師中的頂尖天才,當年也是老陳第一個晉級廚藝大師的,這麼多年過去,有這份廚藝,我倒是覺得正常。”

“你這樣說也對,老陳這人當年就厲害。”

兩人說着,話裡話外之間,都已經認爲陳泉州會贏,而汪德宏會敗在陳泉州手裡,即便汪德宏是川省第一的白案廚師。

這裡面很多事,江陽是頭一次聽說。比如當年陳老就是川省第一天才,再比如說陳老一直沒用用過全部的實力。

不知爲何,江陽總有一種在竊聽秘密的感覺。

又過了一會兒,門被打開了……

與前兩次並無不同,兩人沒有誰謙虛,或者說陳泉州對於誰先誰後並沒有意見。

“我的菜餚不能等,就厚着臉皮先了。”汪德宏說到。

陳泉州微笑着點頭,算是答應了汪德宏的說法。

汪德宏上前一步說到:“這道菜名爲——海蔘龍鬚麪。海蔘是我提前泡好的,搭配上龍鬚麪,請各位品鑑。”

說完,汪德宏退回去靜靜等待着。

不多時,一小碗麪條便送到各自面前。

江陽看着自己面前小碗中這一小口麪條,心想這點兒麪條恐怕不夠自己吃。

這碗麪條不多,裝在白色的瓷碗裡。麪條不是傳統意義上的湯麪,說是幹拌麪也似乎不對。

若是非要說的話,這更有意麪的感覺,上面淋上的是一層醬汁。但是和意麪醬汁不同的是,這層醬汁更加“水潤”一點,看起來有種燴麪的感覺。

麪條頂部是一片海蔘,周圍點綴着幾顆蔥花。

這道麪條,看起來就相當有食慾,只是不太像是川菜。

江陽挑起一根麪條,很艱難才挑起來。

之所以艱難,是因爲這麪條很細,比起一般的龍鬚麪更加的細。可謂是細如蛛絲,可穿針眼。

這份功夫,縱使江陽並非白案廚師,也知道其中的厲害之處。

用筷子將麪條和勻,或許是因爲太細的原因,江陽動作異常輕柔。

吃麪之前,江陽打算先品嚐一下海蔘。

海蔘雖然只有一片,但是還是有一定厚度的。

海蔘入口,江陽感覺到一股濃郁的滋味,海蔘本身就是滋味美妙的食材,可是這個滋味又不僅僅是海蔘的味道。海蔘口感很特別,爽脆中帶有一點彈牙,口感非常的棒。

接下來就是麪條,由於麪條不多,江陽只好一口全部吃下去。

這麼細的麪條在口腔裡的口感非常奇特,和普通麪條的勁道不同,這些麪條要軟一些。入口並不像是吃麪條,而是如同吃下去一團雲霧一般。

由於麪條很細,所以麪條充分吸收了湯汁的滋味。看起來清淡寡味的麪條,實際上並不清淡寡味,相反……這些味道是相當豐富的。

江陽更加確定,這麪條裡,不僅僅只有海蔘的滋味,還有火腿和雞湯的味道。不然這湯汁做不到這麼厚重鮮美,味道層次也不會如此豐富。

海蔘龍鬚麪……又是一道讓舌尖跳舞的菜餚,一種江陽以前從未品嚐過的滋味。

這次川省廚藝大師之間的聚會,讓江陽有種大開眼界的感覺。和之前去參加世界料理交流會差不多,讓江陽對這個世界的廚師圈子,更加了解了。

汪德宏的海蔘龍鬚麪品嚐結束,接下來就是陳泉州的菜餚了。

江陽有些期待陳老會烹飪出什麼樣的菜餚,拿出真本事陳老,又會有怎樣的水平?

這一切,都讓江陽期待着。

陳泉州笑了笑,說到:“我烹飪的是這道蒜苗回鍋肉。”

第549章 暗箱操作第637章 學徒第630章 帶來力量的甜品第699章 真相第422章 兩難和抉擇第179章 桂林米粉第207章 請你吃好吃的第一百四十四章 離開第683章 不爲人知的另一面第452章 約會第772章 勸說與被勸說第一百四十七章 回老家第686章 不普通的聚會第509章 影響第七十九章 炒糖色第十四章 媽媽的土豆絲第七十九章 炒糖色第694章 拿出幾分實力第183章 週年慶第340章 見與不見第156章 小面第638章 開業後的第一位客人第583章 兩難第252章 辦法第六十六章 說清楚第735章 沒有夢想的鹹魚第265章 叫化雞第310章 比賽之前第360章 我有一個想法第652章 一個普通的故事第551章 開學第655章 高檔酒樓交流會第173章第350章 敘舊第314章 頓悟第六十三章 陳蓄毅的愛情第346章 離開第十八章 十三香小龍蝦第677章 上菜第286章 安排第363章 嚇傻了第225章 請求第549章 暗箱操作第399章 原因第311章 加油!第648章 誤傷志雨第784章 緣由、選擇第402章 新增自創菜品!第三十三章 提升身體素質第六十章 電影第七十六章 豐和樓第一百三十三章 考試前第672 章 沒出息第452章 約會第179章 桂林米粉第一百五十章 趕集第203章 糖油粑粑第448章 第三輪第216章 新的旅程第一百零八章 火了一百二十四章 合格第379章 重要的位置第407章 火了?第407章 火了?第四十二章 品嚐第315章 兩道高分菜品(爲壹世溫馨加更!)第八十章 推廣?第十五章 醬油炒飯第三十九章 幫忙第652章 一個普通的故事第570章 寧凝的招攬第205章 紅楓酒樓第550章 見家長第193章 勝負第541章 特殊菜品?第一百零九章 非議第347章 現場做紅油第717章 我沒答應第677章 上菜第280章 預選賽的時間第179章 桂林米粉第709章 往事第六十三章 陳蓄毅的愛情第548章 雪上加霜第460章 魯菜廚師高羽第595章 挑釁732章 對與錯第十五章 醬油炒飯第340章 見與不見第406章 挑不出刺的鬱悶第一百零五章 獨闢蹊徑的開水白菜第436章 酸與甜第614章 歡迎酒會第660章 意料之外第429章 比賽前第257章 對比第二十二章 唱歌第771章 爛好人第643章 和好如初第762章 烹飪中