第126章 人間美味(爲“gaoxingyu555”萬賞加更)

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這個食客叫黃尚軍,是一個大貨車司機。並且,那輛大貨車還是他自己的,專門給別人長途運貨,月收入數萬。

自從有一次被一個朋友拉到一品居來,品嚐了一品居的美食後,他拉貨路過湄譚的時候,一般都會來一品居就餐。

今天也不例外,他拉了幾十噸鋼筋,停在外環路的一個停車場,自己打車來碧水灣吃一品居老闆親手炒的肉沫蛋炒飯。

今天他運氣不錯,他來的時候饒名揚每天限量2o碗的肉沫蛋炒飯還沒有賣完,讓他點到了一碗。

但是,當他聽到一品居店長卓雨和老闆饒名揚的對話,得知饒名揚做出了一款開水白菜後,他就來了興趣。

作爲一個大貨車司機,黃尚軍拉貨去過許多地方,也聽到天府省的人說過開水白菜這道菜,也聽過這道菜的傳奇。

所以,他知道,這道菜並不是像它的名字和外觀那樣平淡無奇的,是川菜中的一道巔-峰名菜。

但是,他也知道,這道菜很考驗廚藝,一般的星級酒店、特級廚師都烹飪不出來。

一品居的老闆做的開水白菜,是不是那些天府省人口中的開水白菜,還不得而知。

因此,當其他幾個食客都失望的返回自己的餐桌後,他卻沒有離開,而是問道:“饒老闆,你這個開水白菜是不是川菜中的那個開水白菜?”

饒名揚眉毛一樣,問道:“你知道這是什麼菜?”

那中年人一聽,頓時興奮地點了點頭,道:“我聽幾個天府省的朋友說過這道菜,但我還從來沒吃過!”

饒名揚笑着點了點頭,道:“那你今天嘗一嘗。”

黃尚軍興奮地點了點頭。

這時,一個服務員已經在周嫺瑩的吩咐下拿來了一些筷子和十幾個小碗。

周嫺瑩是渝州人,關於開水白菜的傳說聽得最多。所以,她對饒名揚試驗的這道菜的期待感也最高。

見碗筷拿來後,她一點也沒客氣,馬上拿了一個小碗和一雙筷子,夾了一顆菜心到小碗裡,然後舀了一勺菜湯,品嚐了起來。

饒名揚招呼着卓雨、黃尚軍,以及店裡的服務員,也一人拿了一個小碗,準備一人嘗一口。

就在其他人還沒裝好的時候,周嫺瑩已經從菜心上夾了一片嫩黃的白菜葉,放入了口中。

鮮嫩的菜心葉子一入口,周嫺瑩就感到一股多種食材混合的無敵美味從舌-頭傳向喉嚨,使她不由自主地吞了一口口水。

下一刻,她就迫不及待地將白菜葉嚼了兩口,然後吞入腹中。頓時,一種前所未有的鮮香美味,傳遍了她的五臟六腑,讓她感到一種難言的幸福!

周嫺瑩閉上眼睛,又吞了一下口水,然後喃喃道:“好鮮、好香、好嫩、好好吃!”

旁邊的卓雨已經裝好了一顆菜心和一勺菜湯,聽到周嫺瑩的喃喃自語,就問道:“周經理,很好吃嗎?”

周嫺瑩睜開眼睛,點頭道:“鮮嫩多汁、醇香濃厚,讓人回味無窮啊!真是絕世美味!”

然後,不等卓雨回話,她就迫不及待的開始吃剩下的菜心了和菜湯了。

看到平時氣質高雅、端莊秀麗的周經理竟然這樣子,卓雨感到有些驚訝了。

以周嫺瑩的履歷,在其他星級酒店肯定吃過無數美食。沒想到,她竟然會對饒名揚的這道開水白菜給予這麼高的評價,並且吃得這麼迫不及待。

於是,卓雨也好奇的品嚐了起來!

其他人自然也聽到了卓雨和周嫺瑩的對話,裝好的自然也開始了品嚐,沒裝好的也加快了度!

然後,卓雨、黃尚軍、伍燕等人,也先後嚐到了這個看着平淡無奇的川菜巔-峰作品。

無一例外的,所有的人都是第一次吃到這個外表平淡無奇的開水白菜。同時,所有的人,也都吃到第一口後,就全部被這道菜給震驚了。

店長卓雨道:“鮮嫩多汁、滿口生香,真是人間美味啊!”

司機黃尚軍道:“開水白菜,名不虛傳,跟那些天府人說的一樣好吃!”

服務員伍燕道:“太好吃了,白菜也能做出這個味道,饒總實在太厲害了!”

其他人也一邊吃一邊出震驚的讚美聲。

饒名揚也嚐到了自己親手烹飪的這道天府名菜,同樣也被這道菜的美味給征服了。

他之前做的肉沫蛋炒飯是廚神級的,而這個開水白菜也是廚神級的。

但是,同樣是廚神級的美食,開水白菜卻比肉沫蛋炒飯好吃得太多了,是真正的絕世美味。

顯然,這跟兩種美食所使用的食材,以及烹飪的工序、難度有關。

同樣級別的美食,食材用得越好,烹飪出來的美食,自然就越好吃。

就在大家一邊品嚐一邊感嘆好吃的時候,那幾個本來對饒名揚端出來的這個開水白菜毫不在意的客人看着大家驚歎的樣子,也有些目瞪口呆了。

“難道那道開水白菜真的有那麼好吃?我們也去嘗一下吧?”

帶着這樣的想法,他們就不由站了過來,說他們也想品嚐一下。

這一碗開水白菜,本來就是烹飪出來給大家品嚐的。看到那幾個食客過來說要嘗一下,饒名揚自然不會不答應,叫服務員給了他們一人一雙筷子和小碗。

等那幾個客人一人夾了一顆菜心,裝了一勺菜湯後,湯碗裡就只剩1顆菜心了。這顆菜心最後被周嫺瑩夾走,並且把剩下的湯也全部喝了。

饒名揚取的菜心只有大白菜最中間的那一點,比拇指大不了多少,幾口就吃完了。

包括饒名揚在內,所有人都吃得意猶未盡。

“真是太好吃了,饒老闆,你準備什麼時候推出這道菜?”黃尚軍迫不及待地問道。

另外幾個食客也直起耳朵,準備聽饒名揚的回答。

這道菜,使用的食材不少,工序繁雜,花費的時間更是長達四五個小時。雖然熬湯的間隙,可以做其他事,但畢竟還是要隨時盯着的湯鍋的。

什麼時候推出,賣多少錢,饒名揚得細細考慮一下。

因此,聽了黃尚軍的問題,饒名揚就道:“我先考慮一下,過兩天再說吧!到時候,我們會在一品居官方薇信公衆號上公佈的!請你隨時關注薇信就行了!”

黃尚軍和那幾個食客只能失望地點了點頭,離開了一品居。

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