“反正我只想安安穩穩的過日子,嫁個疼我愛我的好男人就成,日子給自己過的,不是過給人家看的,不需要別人評價!”
田氏打趣道:“這丫頭,真不嫌害臊,現在就想着要嫁的啦,那我明兒就叫元青上門提親算了,趕快把你嫁過去,行不?”
麥芽的回答,是鑽進她懷裡撒嬌。其實她還有個想法沒說,以後要是碰上好的中年漢子,她還想給田氏張羅一個呢!不過,這話她現在可不敢說,誰曉得田氏是個什麼反應呢!
次日一早,娘三個天沒亮就起來忙活了。
滷肉昨晚睡覺前,麥芽撈起來,放在竹扁裡晾着。爲了方便賣,她將豬耳朵切成細條,豬蹄也跺成小塊。這樣賣的時候,用小碗量着賣,還得準備個小桶,用來裝漂出來的清滷湯,賣的時候澆上就成。爲了讓滷肉的味道更好吃,她昨天現剝了蒜頭,不過可能不太夠。另外還配上麻油跟用汆燙過的油辣椒,根據個人口味適量添加。
田氏看她搗鼓那麼一大堆,微笑着說道:“你整那麼些玩意,我跟你李嬸弄亂了怎麼辦?”
“沒事,等會李嬸來了,我再跟她講一遍就是,她比你記性還好呢,對了娘,滷湯跟拌涼粉的湯得分開,別給弄混了,不過豆腐腦可以跟涼粉共用一種佐料,靈活着調配就成。”
“豆腐腦剛下鍋,你要不要去看看,娘怕熬的不好,”田氏沒什麼把握,之前也熬過,可就是沒有麥芽熬出來的好吃。
一人做飯一個味道。
天矇矇亮時,冬生趕着車把李氏接過了,元青不放心,也跟來了。
麥芽另外又熬了一鍋豆腐腦,另外又和麪,炕了些蔥油餅。
蔥油餅做法簡單,不用發麪,和了面,加入切碎的小蔥,鍋裡下油,把麪糊攤成圓餅狀就成,當然,也可以把面揣的結實些,這樣就能貼着鍋邊炕,炕成表面微黃就成。
吃早飯的時候,李氏又唸叨起布料的事,麥芽始終笑着一言不發,田氏衝李氏直使眼色,都快成一家人了,還說這些幹嘛。
狗剩今天特乖,吃飯也不亂跑,乖乖的坐着不動彈。
李元青有些納悶的瞧他,狗剩對他還是有些怕怕的,眼睛閃躲着,就是不肯看他。
吃過飯,大家幫着把東西往車上裝,大大小小的木桶,擺了一車。元青把李氏扶上去,目送她們走遠。
她們是走了,可還得送縣城裡,給陳掌櫃送些貨,順便得再進些新鮮的豬肉回來。
這件事還得冬生去辦,他從村裡租了先前送小龍蝦的那輛驢車,搬了兩罈子滷好的豬肉,另外還有一桶豆腐腦跟涼粉,小龍蝦還沒有,暫時不能送。
元青也幫着他一塊搬貨,這一去就得大半天,冬生不放心麥芽一個人在家,不過好在,還有李元青,也是爲了考驗他,冬生只對麥芽說了看好門,叫兩個小娃聽話,便趕着車走了。
送走了他們,李元青回身看了眼麥芽,然後徑直走到院子裡,把堆着的油菜杆攤開。
“元青哥,你家油菜也沒曬吧,不如你先回去,等弄好了再過來也行,”麥芽站在他身後說道。看着他寬厚的脊背,心裡總是很踏實。
李元青直起身子,對她笑了笑,“沒事,時辰還早呢!”
他一笑,露出兩排整齊的牙齒,好看極了。
狗蛋跑上去幫着他抱,他高個小,每次只能抱一點點,兩個人忙的有滋有味。
狗剩在旁邊站了會,不曉得是不是想通了,猶豫了幾下之後,也過去幫忙。
還好,家裡有三個男人在,不然她一個人在家還真有些害怕哩。
還有很多活要幹,她可不能在這兒乾站着。
菜園裡很多蔬菜都可以吃了,要是不摘,就得老了。只有青椒不急,麥芽想着等養紅了,做剁紅椒,正好也能做韓國泡菜呢!
摘下來的蔬菜,用井水洗了,豆角放進泡菜壇裡,壓實壓緊,讓鹽水漫過豆角,等幾天之後就能做成酸豆角。
黃瓜也結了不少,將黃瓜從中間破開,颳去黃瓜瓤,今兒太陽大,洗乾淨之後,擺在外面曬一天就成,然後從罈子裡舀些黃豆醬出來,把曬好的黃瓜擱進去泡着,上面再密封嚴實,防止蒼蠅飛進去下子。過些日子之後,就能吃到最正宗的醬黃瓜。當然豆角也能醬,不用曬,直接放進醬罈子就成。
另外瓠子,茄子,西紅柿也越結越多,除了中午要吃的菜,其實的,麥芽全合理分配處理了,一點也沒浪費,比如瓠子可以切成薄片曬乾,做瓠子幹吃,冬天用來做菜,也頂好不過。
茄子要是真吃不完,還能煮熟了餵豬。
忙完了菜園子裡的菜,她得把泡好的綠豆芽撈出來,放到木盒子裡去,鋪上溼布,涼粉也不夠,還得再洗一大盆澱粉。
元青曬完了油菜杆並沒有走,到廚房拎了豬食桶,又把豬餵了,把鵝也趕到後面,順便帶了一盆鵝食,把鵝一併餵了。
他剛回到院子,還沒顧上跟麥芽說話,一直在門口蹲着玩的狗蛋,忽然嚷嚷道:“姐姐,有人來了。”
“是誰?”麥芽在廚房。聽見他叫,從廚房裡走出來,手上還滴着水。
進來的是個清秀書生模樣的年輕人,不是謝文遠又能是誰。元青一瞧見是他,臉色立刻沉了下來,難看的很。
麥芽預示到暴風雨的前兆,趕快用圍裙擦乾淨手,跑到李元青前面,擋着兩人,語氣不善的對謝文遠道:“你來我家幹啥?”
謝文遠一進門,就瞧見李元青了,他忽然就明白了,麥芽爲何對他這般冷淡,原來是她移情別戀,喜歡上李元青。
“麥芽,我來看看你……”
“謝了,我沒什麼好看的,能吃能睡,不用你惦記!”麥芽感覺到身後男人的怒氣,正在慢慢累積中,她得趕緊把這個人打發走。
謝文遠只當她還在生他的氣,“麥芽,你咋還在說氣話,那天我不是都說了嗎,是長輩定下的親事,不是我願意的,你怎麼還生氣呢,我已經跟我爹孃攤牌了,只要我能考上功名,他們就答應,讓我納你爲妾,雖然委屈了你,可我們倆還是能在一起,不是嗎?”