旅大,天一冷庫。
這個年代沒有高速公路,三天前還下了中雪,車不好快開。凌晨一點出發,走了六個多小時,七點半,纔到了地方。
到了天一冷庫,耿直直接來到常年給九州大酒店供貨的長島海鮮行。
四年前,九州大酒店正式開業。
每到冬季,營川碼頭封港的時候,九州大酒店的海鮮就全部從天一冷庫長島海鮮行上。
今年入冬,耿家海鮮檔的遠洋海鮮,耿直也是通過九州大酒店的渠道,在長島海鮮行上的貨。
這個年代,無論是物流還是客運都不方便,這麼長時間,這是耿直第一次來現場看貨。
接待他的是長島海鮮行的店長陳洋。
以前跟陳洋聯繫,都是通過電話,今天是兩個人第一次見面。
之前對話,都是談業務,今天見面陳洋才知道,耿直還不到二十歲。
操着一口濃重的膠東口音,陳洋讚許道:“沒想到耿老闆還不到二十,真的是年輕有爲啊……”
耿直搖搖頭,“小地方的人,立業早。像陳經理這個樣年富力強,大城市立業的纔有出息。陳經理,我們一起去冷庫看看吧。”
耿直想着早一點看貨,沒有多說其他的。
“行,我們去冷庫看一看。”陳洋不再說別的,爽快答應了。
往冷庫去的路上,聽陳洋介紹,天一冷庫總面積十萬方,是國內面積最大的冷庫。
不僅東三省,連京城的海鮮批發商都來這裡上貨。
耿直清楚記得,重生前海洋大學旁的國際冷鮮庫,總面積一百二十萬平,是全國面積最大的冷庫之一。
想到這是三十多年前,能有這麼面積的冷庫已經很了不起了。
進到長島海鮮的冷鮮區,大量的遠海近海海鮮在這裡存放。除了營川常見的滷子魚、大海蝦、大飛蟹、遠海刀魚外,還有不常見的海蔘、鮑魚、七星斑、鯊魚、鯨魚……
幾十年後在海洋大學展覽館見過的海鮮,這裡大多都有。
不過,很多海鮮在這個年代是沒有市場的,見都沒見過,更不會有人買了。
耿直看的還是常賣的一些品種,刀魚、鮁魚、踏板和大海蝦。
耿直先來到刀魚冷庫區,區域面積太大,一眼望不到頭。馬上春節的緣故,魚都裝在了禮盒裡,看不出魚的質量。好與壞,不打開包裝,根本無法查驗。
好在,有【天眼】!
拍了拍後腦,【天眼】啓動。
這個時候,整個存放帶魚的冷庫區,每個處帶魚的【美味指數】和【新鮮指數】呈現在耿直眼前。
看過一遍後,耿直心裡有數了。
“陳經理,你這庫裡帶魚品種質量相差挺多啊。”
陳經理搖搖頭,挺了挺腰板,“耿老闆,我們家的貨好就是好,不好就是不好,不會因爲過年了,以次充好的。”
“是麼,那這次的貨,我可要親自裝了。”耿直見他不承認,說道。
陳經理乾咳一聲,“耿老闆,這些貨都是爲了春節準備的,打着包裝,你自己裝可以,不過不能拆包裝,按順序拿,不能從中間掏。”
耿直點點頭,“那,一言爲定。”
說着,帶着小工一起進到了冷庫。
當耿直開始搬貨的時候,陳洋經理傻了眼。
他萬萬沒有想到,耿直搬貨的區域,都是優質遠海刀魚存放的區域。其他用來以次充好的東海養殖刀魚,耿直碰都不碰。
要是在以前,沒有外包裝的時候,這樣的情況好理解。鑑別海鮮高手,一眼就能看出來好壞。
可現在魚裝在禮盒裡,根本看到禮盒裡的魚是什麼樣的,耿直爲什麼還能看出好壞,這令他百思不得其解。
一上午的功夫,一萬斤大海刀,一萬斤大鮁魚裝進了車裡。
陳洋見到了中午,對耿直說:“耿老闆,中午吃頓便飯再回去吧……”
耿直襬擺手,“陳經理,下雪路滑,回營川是重車,容易出事。把海鮮和踏板選完,就往回走。春節前我還有來三四回,這頓酒等天好時候再喝。”
“耿老闆,我看得出來,你是行家。海蝦和踏板魚我來安排裝就好,不會以次充好。”說到這裡,陳洋頓了頓,“耿老闆,快過年了,都想掙點好錢,相互理解,相互理解……”
快過年了,想多掙點錢正常,耿直當然理解,“陳經理,你說的我明白。海蝦和踏板魚還是我親自挑,不會給你倉庫搞亂。”
畢竟是老主顧,陳洋只好點頭答應。
下午三點,兩大箱車,兩萬斤的海鮮裝好。
陳洋問:“耿總,本海的海蔘要不要上點,海鮮溫補,男人女人都適合吃。”
對於海蔘,重生前的耿直接觸不多。即便上了海洋大學,也只是在展覽館和標本實驗室見過。
記得最清楚的, 就是抖音看的國足吃海蔘補身體的視頻。
國足球踢得不行,卻都是有錢人。吃的東西,應該差不了。
不過,現在營川很多人連海蔘都沒見聽過。太叔、九叔高端局也沒上過海蔘,可見沒有什麼市場需求。
做了半年多的賣魚佬,耿直總結出了最樸素的市場原理,需求決定供給。
沒有需求,再好的的東西也很難賣出去。
海蔘這東西,再過五年研究也不遲。
想到這些,耿直道:“海蔘倒是好東西,可沒人知道,沒有市場啊。”
“耿老闆,你說的沒錯,旅大這邊也剛開始有人養海蔘,的確不是那麼好賣。不過我覺得,好東西就是好東西,誰先研究,誰先得。耿老闆,你進一些,回去賣賣試試?”陳洋再一次推銷海蔘。
聽到這裡,耿直明白了,一定是大老闆有任務,陳洋纔會這麼賣力氣推廣的。
想到這裡,耿直想了想說:“乾的還是溼的?”
“泡好了,冷凍保鮮。回去放進冰櫃,壞不了。”聽耿直有意思,陳洋忙說。
“什麼價?”
“兩元一根……個個十多釐米長。”
“那就拿五百個,回去試着賣賣。要是好賣,就再進。不好,就自己留着吃了。”耿直笑了笑。
“耿老闆,你這麼年輕不用補。這個歲數,一天晚上三回,都不帶累的。”聽到耿直要拿貨,陳洋心情大好,開起了玩笑。
耿直沒有接話,腦子裡卻不自覺地浮想出陳玥的樣子。