“嘿,小姑娘,你年紀不大,還挺固執。”
“掌櫃的,你就試試唄。”
“行,你說怎麼個試法?”
洛青青倒退了兩步,仔細瞅了瞅掌櫃的的神情,又伸出手來,“掌櫃的,我給你號號脈。”
掌櫃的依言伸出手腕,洛青青略略診了一診,“好,我知道了,你現在需要喝個湯。”
“湯?什麼湯?”
“嘻嘻,等我做好了,你就知道了。”
洛青青想了想,“唉,不對,只有掌櫃的一個人唉,還不足以說明的藥膳的作用。不如,再找一個人來。”
“我來。”
一道有氣無力的女聲響起,二樓處一個年紀略長些的婦人走了下來。
劉掌櫃的看見了她,忙低頭哈腰,“老闆娘,你下來了。”
來人點點頭,“剛剛你們說的,我都聽到了。怎麼着?小姑娘,你的藥膳真的能夠治病?”
“是啊,能。”洛青青道:“不如,老闆娘你也試試看吧。如果試的好的話,你就在酒樓裡推出來,咱們一塊賺錢啊。”
老闆娘點點頭伸出了手,洛青青診脈過後,“可以,老闆娘的問題我可以調理,現在,請老闆娘允許我進後廚吧。”
“好啊,不知道你需要多少時間?”
“也就一盞茶的時間吧。不過,有一些藥材,後廚應該沒有。需要差小二哥幫我買回來。”
劉掌櫃的招招手,剛剛那小二去而復歸。
老闆娘推過筆墨紙硯,洛青青唰唰點點,把需要用的藥草全部都寫了上去。然後掏出另外一些散碎銀子遞給小二,“麻煩小二哥了。”
小二哥接在手裡,轉身跑出了酒樓。
老闆娘看着洛青青,不禁微微笑了,“你自己掏銀子?”
“是啊,你們酒樓不是出後廚麼?這藥草當然得我來負責。”
“不錯,想法很端正的姑娘。”
“謝謝老闆娘誇獎,不過我的時間不多了。”
“來,姑娘這邊請。”
洛青青進了後廚去,裡面劉掌櫃特地給她騰出一個爐竈來,並且吩咐了裡面的廚子,洛青青要什麼就給她什麼。
他也真想看看,這麼自信的姑娘是不是真的有本事?
洛青青的眼睛在後廚裡環視了一遭,抄起各種食材放在了自己的面前。
一陣鐺鐺鐺的剁肉切菜,過沸水。
然後又燒了兩砂鍋的熱水。
不多時,店小二也回來了。
“姑娘,你要的藥材。”
“多謝。”
她打開燒開水的鍋子,把藥材分成兩撥丟了進去,而後再把食材也分成兩撥放好。
剩下的時間,她就坐在爐竈前扇着火等待着。
不多大一會兒的功夫,爐竈上方就飄起了肉香和甜香味來。
洛青青亦站了起來,打開了蓋子,把兩鍋膳食盛到碗裡。
“多謝各位的幫忙。”
她悠悠一笑,託着這兩鍋膳食出了後廚的門。
櫃檯邊上,老闆娘正靠在那裡查賬,掌櫃的也站在旁邊。
洛青青笑呵呵走過去,“老闆娘,劉掌櫃,來嚐嚐看吧。”
“好了?”
“好了呀。”洛青青推到她面前一盅,“這個是老闆娘你的當歸鴨肉。”
又往劉掌櫃面前推了一份,“這個是劉掌櫃的,是湯。”
兩個人拿了筷子,分別吃起了自己的那一份。
洛青青也不着急,拉過一把椅子,就在那裡悠哉悠哉的等着。
過了一會兒,劉掌櫃盅裡的湯見了底,他咂咂舌深深舒了一口氣,“嗯,小姑娘,這是什麼湯?”
洛青青望着他,“劉掌櫃,你先告訴我,我這湯管用不管用。”
“管用!”劉掌櫃重重點頭,“我這幾天太忙太焦躁,整個人都很難受,嘴裡發苦還長了口瘡。這喝了你的湯,我竟然感到心神舒暢,整個人都放鬆了。”
“那味道怎麼樣呢?”
“甜啊,還是微微的甜,不膩,正合口味!”劉掌櫃的一臉喜色,“姑娘,這到底是什麼湯呀?”
“是百合蜜棗蓮子花湯,而且我做了特殊的處理,每一味藥草都不會有苦味!”
“太好喝了!”
劉掌櫃的反應,洛青青甚爲滿意。接着,她又看向了老闆娘,“老闆娘,你覺得怎麼樣呢?”
老闆娘閉着眼睛感受了一會兒,睜開眼笑了。
“這鴨肉味道很好,煮的綿軟入口即化。最重要的是,我本來氣血不暢,手腳容易冷。我吃過這個鴨肉後,中氣上來了,人也有勁兒了。”
洛青青點點頭,“劉掌櫃的湯是專門去虛火的湯,老闆娘你的吃的鴨肉是當歸鴨肉,滋補氣血是一絕呢。”
“原來如此。”老闆娘垂眸思索了一下,往洛青青跟前湊了過來,“小姑娘,我能不能問問你,你這兩道菜怎麼做的,能不能把菜譜賣給我們?”
“能啊。”洛青青響指一打,“老闆娘,其實這個也是我來你們酒樓的目的之一。”
“哦?還有之二?”
她點點頭,“沒錯。我跟你們是實話實說,其實我是一個大夫。我來這裡,是想推廣我的藥膳,還有我的青安堂。”
說罷,她把菜譜重新拿了出來,在老闆娘面前一晃,“這本菜譜都是我自己寫的,上面有十二道簡單的藥膳,也是最常見的那些毛病的剋星。”
她翻開第一頁,“比如這道當歸燉鴨,是滋補氣血的良藥。”
“還有第二道,這是清肝解毒的藥膳。後面,你可以看,裡面所有的菜譜都是非常實用的。我能夠保證,不僅能治病而且味道絕佳。”
老闆娘看着這個菜譜可心動了,“那你賣給我們吧。”
“可以呀,我賣給你們。但是我有的我的條件。”
“你說。”
“這個菜譜本身不要錢,我送給你們。但是你們購買藥材的時候,必須到我的青安堂去購買。”
劉掌櫃的道:“價錢呢?”
“價錢當然合理了,其他藥鋪多少錢,我也是多少錢。”
“這個沒有問題。”劉掌櫃當即拍了桌子,“老闆娘,我看這個行。”
洛青青擡手,打斷劉掌櫃,“等一下,我的話還沒有說完呢。”
“你還有其他要求?”