186、主打產品
平安低着頭小聲辯解道,“夫人那次真不是我饞嘴,是老夫人吃不完,剩下的一點給我吃了,可是味道真好,我這一輩子都忘不了,我一直不敢說,是怕夫人會誤會。”
安正陽也好奇了,“到底是什麼,夫人別賣關子了,說出來給我們聽聽,我們真是好奇的緊啊。”
“對啊對啊,平安吃了什麼好東西,我們也想嚐嚐。”
“是黨蔘豬肚湯!”張悅發現自己一句話說完,大家都瞪圓眼睛沉默了,看張悅的眼神像看怪物。
“豬下水?豬肚那玩意兒可臭了,那怎麼能吃啊,平安你不會記錯了吧?”
平安立即挺起胸膛,我纔沒有記錯呢,你問我娘,夫人可會弄了,把那豬肚洗的乾淨的一點臭味都沒有,而且放上她自己在山裡採來的藥,用小吊子放竈裡煨着,等到下午,那吊蓋子一揭開來,香味都飄老遠去了呢。“
“我纔不信呢,你一定想吃肉想瘋了,在做夢吧?”
“我纔沒有呢,我真的吃到了,真的是豬肚!”
兩個孩子爭的面紅耳赤的,安正陽則是驚奇的看向張悅,“夫人,平安說的莫非是真的?”
張悅點頭,“的確是真的,其實我也有想過弄這藥膳,只是我怕大家不太能接受,而且畢竟裡面有中藥,又不知道哪些人是何體質,也不能亂吃呀,危險性太大,所以我纔將它排除在外的。”
“夫人,這有何難?只要請一位有名氣的坐堂大夫。給前來買藥膳的客人把個脈,確定下是什麼體質,再去買對應的藥膳,並且規定。每天不能服用超過多少的量,不就行了嗎?”
李恆之摸摸下頜,思考了會,看向張悅點頭。“安先生此法可行。”
“那好,那我們就準備起來。”張悅環視一圈,“大家還有其它想法嗎?”
大家都搖頭,再想不出來了。
李恆之將冊子往前一遞,大家輪流看過來,目前有這幾種:香香小饅頭、骨頭湯柳葉面、骨頭湯餛飩、餃子、包子、藥膳、花樣年糕,後來李恆之又自行添上了粥,一共八樣。
因爲李恆之原本設計的一樓就正好有八個專櫃,最中間擺放的是客桌。到時候八個專櫃環繞在客桌之外。客人只要像現代的自助餐一樣。拿了對應的票據走到對應的櫃檯,領了食物,就可以自己隨意找桌子去吃了。
至於二樓。他打算設計成高端大氣的雅間形式,一共是四間。兩男兩女,每間裡面都像微型的臥室,還包含了特殊的衛生間。
抽水馬桶什麼的,這要難不倒他,別忘了人家可是理工大學畢業的,這些是小菜一碟,看來明年肖鐵匠又要大賺一筆了。
“柳葉面已經成形,不好再改;小饅頭,除了牛(奶)小饅頭外,再添上糖心和雞蛋小饅頭,鹹的花捲饅頭、無味的實心饅頭,既然年糕裡面可以卷豆沙,爲何饅頭裡面不能呢,所以我們也可以製作卷豆沙的饅頭;至於餛飩、餃子、包子,也可以製作各種各樣的陷兒料,比如白菜豬肉、韭菜豆芽、香菇雞肉、等等,包子嗎,可以是蔬菜的,可以是鹹菜的,可以是肉的,可以放蘿蔔絲啊,可以放各種各樣的東西;藥膳的話,暫時還沒想到,不過我打算如果要推出的話,就以兩到三種爲量,每月推出新藥膳,這樣來吸引客人;粥的事,恆之,你怎麼說?”
李恆之看了一眼妻子,心裡很溫暖,這個小女人啊,總是要爲自己找點存在感,笑道,“除了平常的白粥外,我們亦可以在粥里加入蔬菜,或是肉類,或是蛋類,比如紅豆粥、綠豆粥、臘八粥、花生粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥等等。”
幾個孩子聽的口水直流,不停的作出吞嚥的動作來,平福更是眼放綠光,“原來白粥也可以有這麼多的吃法啊?”
安正陽不停點頭,“我今天跟着夫人和老爺後面,真是漲見識了。”
張悅故作神秘的,指了指李恆之道,“相公在一本異域古書上面看到一個很不錯的裝潢方法,我們打算嘗試下,一來給人耳目一新的感覺,二來也是個嘗試,第一個吃螃蟹的人,雖然冒着風險大,但是一旦成功,利潤也大。”
“到底是什麼樣的古書,什麼樣的裝潢方式啊,對了,我記得夫人不是和建築才子陸放關係挺好的嗎?不如請他來設計?”安正陽說到一半,想起什麼,便小心的打量了一眼李恆之。
李恆之卻是大方的笑起來,“娘子,反正爲夫的設計圖已經從古書上抄下來了,如果陸放公子真願指點一二的話,那爲夫可是感激不盡哪。”
李恆之這樣謙虛,立即搏得了安正陽的好感,他點點頭,感覺李恆之是個有心胸,能沉得下氣,能做事的人。
張悅娘不好直接誇自己老公的,便嘆氣道,“聽說皇上要爲姚貴妃建一個什麼殿的,極爲複雜,我也是聽陸大人說的,說最近陸公子忙的要死,我與他也不過是萍水之交,不過一間微不足道的小鋪子罷了,哪裡敢勞動他的大駕。安先生主意是好,你可知道起聘陸公子的起步價是多少?”
安正陽也只是興起一提,他哪裡曉得?
張悅便張開五指,晃了又晃,“陸公子聞名天下,別說一般的小建築,就算是大工程,除非是有難度有挑戰的,要不他都不接的,如果是有難度的案子,起步價也在五千倆銀子以上。”
安正陽倒抽一口冷氣,這麼貴?
他不由搖頭嘆息,看來就算夫人和陸大人關係不錯,想走後門,這少了三千倆也不好意思提啊。
可是一品香纔剛起步,年底盤帳,所有的收入加一塊,也不到三千倆,還要過年,還要發工錢,還要改建新鋪子,恐怕一下子就去了大半。
張悅注意到安正陽一臉遺憾的模樣,就心裡偷樂了,陸放再厲害,難道還有自己的男人厲害不成?
李恆之在現代可就是做建築設計工程的,有着超前陸放一千多年的知識和歷史積累呢。
李恆之絲毫不氣,這有什麼好氣的,他這具原身,不過是個百無一用是書生的秀舉子罷了,而陸放已經是年少有爲,聞名天下的建築才子了,安正陽做爲一名純純的古人,肯定是信陸放不信他了。
不過的到自己的妻子維護自己,他還是很高興的,看着張悅娘表面上把陸放誇的跟天上一朵花似的,實際上卻是心緊緊貼着他的,他哪裡不懂娘子的心意。
他心裡暗自打定主意,一定要好好把新鋪子的設計弄好,而且開業他想好了,一定要請陸放來,到時候就讓陸放也讚歎爲天人吧,到時候這個安先生一定會驚訝的掉下巴的。
哈哈,一想到那種場景,李恆之突然感覺心裡無比的痛快。
確定了新鋪子的主打產品,張悅娘心裡也落下一塊大石頭,眼看天色已灰,便讓安正陽帶平順等人先回府裡了。
李恆之回到後院,繼續抄書背書大業,開春過後,就是童生考試,沒有幾個月可以揮霍了,他不抓緊不行呀。
虎娃在旁邊,看的十分驚奇,幾天前這個傳聞中的舉人公子,還是一問三不知,沒想到現在卻已經可以磕磕絆絆的和他對答幾句了。
虎娃不由暗自心驚,暗想,就算李先生曾經失憶生病,忘記了許多事情,但是天賦卻是沒辦法改變的,只要稍一努力,馬上就記起來了。
其實他想歪了,李恆之身體裡面的靈魂都換了,哪裡還有什麼天賦,李恆之之所以進步這麼快,一是在爲他思想上有個轉變,不再受壓而前行,而是自己想要努力,二是好記性不如爛筆頭啊。
虎娃是沒看見李恆之是抄斷了多少隻炭筆,抄了多少張白紙,如果他看見 ,一定就會了然。
所以說,成功就是百分之九十九的汗水加百分之一的天賦,沒有不勞而獲的事的。
就像他打算在安正陽面前證明自己比陸放不差一樣,他也想在張悅面前考取功名,告訴妻子,他可以,他能做到,因爲他是這個家裡的一家之主,他是張悅最賴以依靠的男人!
“夫人,奴婢有些事,想和你商量。”紅姑吞吞吐吐的說道。
張悅心情正好,便難得的拿過姚紅姑之前納的鞋底,想幫着納幾針,結果沒帶頂針,差點把手給紮了,她只得無語的丟開這活計,看來她天生不是這塊料。
“有事你就說呀,都是自家人,不用那樣子。”
姚紅姑掏出之前張悅給她的分紅,放在桌面上,小聲說道,“我和平安商量了下,打算把這錢託付給夫人,派些用場。”
張悅挑起眉,興趣滿滿的看向她,“噢,你想派作什麼用場?”
“你看,這平安再過幾年就成年了,到時候肯定要娶妻生子的,我尋思着吧,能不能請夫人找那董正義,給幫看看在哪裡買兩間房子,不用地段太好,將就能住就行了,我不太懂行情,夫人您看,這樣的兩間屋子,需要一百倆不?”
“噢,你想買座宅子,這個先不說,你還有什麼打算嗎?”
“剩下的錢,平安說,想入股新鋪子。”姚紅姑一邊說一邊暗自打量張悅的臉色,生怕她不高興。