第六百四十三章定位

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這個時候,豆油和糧食採購方面都比較困難,就是買肉都需要用到肉票,忠信公司推出的快餐,如果超過了這樣的一種範疇,是根本無法經營下去的。

在這個初始的階段,忠信快餐連鎖只要東西做得物美價廉,真材實料,人們到什麼時候吃完以後都不會鬧肚子,吃完以後,感覺到物超所值,那忠信快餐連鎖的第一步就算是邁出去了。

這個時候的快餐店並不多,火車站的周邊幾乎都是那種用一個推車推着幾個凳子,用一個燒好煤炭的爐子,在上面架起一口大鍋。

想要吃麪條的話,直接點上一碗麪條,在鐵鍋旁邊的凳子上等着賣吃的人下面,把面撈出來,隨便舀上一些雞蛋醬或者是簡單的澆頭就可以直接吃了。

要是吃餛飩的話,賣快餐的則直接數出來十個餛飩往大鍋裡面一丟,在煮餛飩的過程當中,在那種最爲古老的二大碗當中撒下幾粒海米,撕上一丁點的紫菜,加入鹹鹽以及一些最爲簡單的調料,把餛飩撈出來放入碗中,直接就能夠食用。

這些是熱乎的東西,還有着其他的東西。

只是,在車站門前擺攤的人並不多,而下火車的人流量相當大,大部分的人還是會選擇正規的小吃店或者是國營性質的小飯店吃飯。

這個是八十年代時候的一種獨特的方式。

只不過呢!衛生方面堪憂。

無論是路邊擺攤的,還是火車站跟前賣小吃的,大部分人所選用的原材料都不會特別好。

特別是如果趕上陰天下雨的時候,沒有出攤,那些微微有些變質的東西,他們是不會捨得扔掉的。

不扔掉,這些東西怎麼辦,最後還是會落到購買吃食的旅客身上。

只要忠信快餐連鎖店搞起來,那些事情慢慢就會好起來的。

搞快餐的這個事情呢!是忠信公司發展全球連鎖超市當中必備的一環。

現在的快餐呢!在做的過程當中,也是要考慮材料之間的配比的,這樣做的話,對於今後發展起來的什麼咖裡牛肉了,滷肉飯了或者是其他形式的菜餚做出來一種依據。

很多時候,李忠信都清楚,絕對不能一口吃個胖子,沒有響應的實力,直接做大,那是一件不可能的事情。

這個時候,各種物資都短缺,就好比說各種高級調料,在產地直接就會被當地部門或者是國營商店所壟斷,巧婦難做無米之炊,必須要等到時機成熟以後,再進行全面的鋪開。

忠信公司在這兩個地方蓋起來的大樓,投入的資金相當大,快餐店是一個,大樓當中還有忠信旅店。

這個時候的旅店的價格都很低廉,貴一些的也就是兩三元錢一個晚上,而便宜一些的小旅店呢!只要幾角錢就能夠住上一個晚上,如果長期入駐的話,還會便宜很多。

忠信公司在這個時候搞出來的旅店很大,無論從設施上,還是其他方面上,都要比那些其他的旅店搞得好上了很多。

不過呢!李忠信卻直接把這個大型的旅店的定位在最中檔的一個水平,只要是入住忠信公司旗下的旅店,每天一元五角錢。

出門在外的人都清楚旅店的檔次和價格,他們到忠信公司的旅店入住,是拿着一元五角錢的價格,住着三元錢,甚至是三元錢以上的價格。

這個問題呢!李忠信考慮過很多,一是這個時候出門在外的人都不容易,找到一個舒心合適的旅店很難,忠信公司今後要做忠信旗下的品牌,那麼,這個價格就一定要給予他們優惠,讓他們看到,zx品牌的旅店和吃的環境都是一切爲了人民。

口碑好了,今後人們走到哪裡去,都會把這些東西和zx品牌的東西來進行比較,在這樣的一個情況下,忠信公司的酒店和快餐行業就會很快進入人們的視線。

現在忠信公司有了蓋這樣綜合性大樓的實力和能力,今後到中國各個城市都一樣,都要建設這樣的,集餐飲,住宿,超市以及其他爲一體的綜合性質的大樓。

這個投資計劃呢!李忠信並沒有在這個時候展開,畢竟現在忠信公司賬面上的錢數並不是很多,建設大型豆油廠,建設葡萄籽油生產廠,建設方便麪廠,還有這個時候建設的科研基地和動漫基地,這些東西都是燒錢的玩意。

等這些東西真正投入運行之後,也是需要很長時間才能夠看到效益的。

國外的資金呢!李忠信心中十分清楚,資金想要回到國內,至少要等他在這撥外匯操作完成以後,他纔會考慮,畢竟在外匯操縱上,他手中的錢數越多,能夠賺到的錢數越多。

如果在這個時候把錢投資到國內的這些建築方面,那絕對是一件得不償失的事情。

最爲主要的一點就是,李忠信總覺得,現在忠信公司的根基不穩,雖然忠信公司在國內有陳醒然這個大佬以及李成峰這個大佬,可是,這遠遠不夠。

畢竟中國改革開放以後,各種政策變化十分快,很多時候,政策不穩,對於企業的影響較大。

哪怕是陳醒然和他說過,中央對於忠信公司也表示出來了關注,但終歸忠信公司是半集體,半私營性質的企業,其中還有很多的羅亂,李忠信覺得,一切還是等到上層給予相應的政策以後再進行實施爲好。

關於忠信快餐連鎖店的管理人員,李忠信屬意的是閆明的愛人李玉芳。

李玉芳呢!早期負責的是江城市一塑料厂部食堂,現在算是在辦公室當中幫忙。

一塑料廠雖然在忠信公司的幫助下,多了一些活,可是,廠子的經營狀況依然堪憂。

閆明和李玉芳兩個人都在一個廠子,日子過得並不怎麼寬裕。

這次忠信科研基地建設完成以後,關於塑料方面的專家,李忠信已經把閆明算上了一個,並準備讓閆明負責這方面。

閆明是最早期跟李忠信設計出來注塑模技術的大功臣,李忠信自然不會忘記。

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